Ce se întâmplă dacă înghiți sâmburii de pepene? De la mituri la realitatea conform specialiștilor
Pepenele roșu este, fără îndoială, fructul preferat al verii. Răcoritor, dulce și hidratant, acesta conține până la 92% apă. Cu toate acestea, în timp ce unii evită cu grijă sâmburii, alții îi înghit odată cu miezul. Află ce spun medicii despre consumul semințelor de pepene și cum pot fi acestea benefice pentru sănătate.
Sâmburii de pepene: pericol sau falsă alarmă?
Mulți dintre noi ne întrebăm dacă este periculos să înghițim sâmburii de pepene roșu. Potrivit specialiștilor, înghițirea ocazională a semințelor nu este un motiv de îngrijorare.
Acestea nu sunt toxice, însă pot crea un disconfort abdominal la unele persoane, tocmai pentru că nu se digeră. Învelișul dur al semințelor trece prin sistemul digestiv aproape intact, fiind eliminat natural, fără a afecta organismul.
Așadar, nu trebuie să te temi că un pepene va crește în stomac, așa cum spuneau poveștile din copilărie. Însă, dacă ai un sistem digestiv sensibil, e posibil să resimți ușoare dureri sau balonare după ce ai consumat o cantitate mai mare de sâmburi.
Cum pot fi consumate corect semințele de pepene?
Pentru cei care doresc să beneficieze cu adevărat de proprietățile nutritive ale acestor semințe, specialiștii recomandă o preparare termică adecvată. Pot fi uscate, prăjite și consumate ca gustare sau măcinate și adăugate în cereale ori salate.
Click! notează că din semințele de pepene se poate face și un ceai diuretic, util în eliminarea nisipului sau pietrelor de la rinichi. Ceaiul preparat corect din semințe măcinate contribuie la detoxifierea rinichilor și îmbunătățirea funcției urinare.
Semințele de pepene sunt o sursă importantă de fibre, ceea ce le face utile în menținerea unei digestii sănătoase și în combaterea paraziților intestinali.
Beneficii surprinzătoare pentru inimă și sistemul imunitar
Pe lângă efectele digestive și diuretice, semințele de pepene conțin citrulină, un aminoacid cu puternic efect antioxidant, eficient în combaterea hipertensiunii, aterosclerozei și chiar a anginei pectorale.
În compoziția acestora se regăsesc vitamine esențiale (A, B, C), magneziu, fier, calciu, mangan, dar și grăsimi sănătoase – poli și mononesaturate – benefice pentru inimă și sistemul nervos.
Așadar, dacă până acum aruncai sâmburii de pepene fără să te gândești, poate vara aceasta vei dori să le oferi o a doua șansă. Nu doar că nu sunt periculoși, dar consumați corect, pot aduce un plus important sănătății tale.