Care ar fi cele două alimente care ne-ar face mai inteligenți, conform profesorului Vlad Ciurea
:format(webp):quality(80)/https://playtech.ro/wp-content/uploads/2025/01/Care-ar-fi-cele-doua-alimente-care-ne-ar-face-mai-inteligenti-conform-profesorului-Vlad-Ciurea-800x533.jpg)
Un stil de viață sănătos influențează nu doar starea fizică, ci și funcțiile cognitive. Potrivit profesorului Vlad Ciurea, două alimente esențiale contribuie la stimularea creierului și la îmbunătățirea inteligenței. Acestea sunt la îndemâna tuturor și, consumate cu moderație, pot face diferența în performanțele noastre zilnice.
Ciocolata neagră și cafeaua – aliații creierului
Profesorul Alexandru Vlad Ciurea, renumit neurochirurg, subliniază că atât ciocolata neagră, cât și cafeaua sunt benefice pentru stimularea activității cerebrale. Acestea îmbunătățesc concentrarea, memoria și învățarea, fiind recomandate în special în perioadele de efort intelectual intens.
”Există o grămadă de stimulatoare ale proceselor cerebrale. Toate aceste stimulatoare favorizează învăţarea și la oamenii mari, şi la copii.
De exemplu, în sesiune se consumă cafea în cantitate mare. Da, ne ajută. Atât ea, cât și cacaua stimulează creierul”, explică profesorul Ciurea, conform Cancan.
Specialistul avertizează, însă, că o alimentație echilibrată este esențială. Excesul de grăsimi și alimente grele îngreunează circulația sângelui către creier, afectând performanțele cognitive.
Importanța dulcelui natural pentru sănătatea creierului
O regulă esențială în menținerea sănătății neuronale este consumul de dulciuri naturale. Profesorul Ciurea recomandă evitarea zahărului rafinat și înlocuirea acestuia cu surse naturale, precum mierea și fructele.
”Celulei nervoase trebuie să-i dăm ceea ce îi place şi ceea ce este necesar pentru a o ține în funcțiune. Dulcele nu trebuie să fie zahăr rafinat, ci să provină din surse naturale: miere, fructe sau dulceață preparată fără zahăr”, explică neurochirurgul.
El mai adaugă că oxigenarea corectă a creierului este la fel de importantă, iar plimbările în aer liber contribuie la menținerea unei minți active.
De ce este ciocolata neagră atât de importantă?
Ciocolata amăruie, bogată în cacao, păstrează compușii activi care stimulează activitatea cerebrală.
”O lume fără bomboane și ciocolată ar fi mai tristă”, spune profesorul Ciurea, subliniind că varianta cea mai sănătoasă rămâne ciocolata neagră, fără adaosuri de zahăr.
Prin urmare, un stil de viață echilibrat, bazat pe o alimentație corectă și un consum moderat de cafea și ciocolată neagră, poate avea un impact semnificativ asupra sănătății creierului și asupra inteligenței noastre.