Cum faci un cocktail cu vodcă românească și descoperi povestea din spatele OMU

În ultimii ani, tot mai mulți jucători locali au început să cocheteze cu crearea unor distilate din ce în ce mai interesante. Un loc privilegiat în această horă de poțiuni îl are vodca OMU, datorită poveștii din spate și a omagiului adus unuia dintre cele mai populare vârfuri muntoase din țara noastră.

Cocktailurile cu vodcă sunt foarte multe, unele mai complexe și mai interesante decât altele. De această dată, am optat pentru un clasic modern intitulat Swiss Account. Deși există mai multe variații ale rețetei, voi merge pe varianta de pe Diffords Guide, menționând în același timp și originalul din 2017.

De ce este specială vodca OMU

OMU Vodka este mult mai mult decât un simplu produs premium – este un omagiu adus unuia dintre cele mai emblematice vârfuri montane din România, Vârful Omu. Inspirată de puritatea naturii din Munții Bucegi, această vodcă este dedicată celor cu spirit de aventură și dorință constantă de a explora. Asocierea cu acest vârf montan simbolizează, de asemenea, o invitație la depășirea limitelor și la o experiență autentică, în perfectă armonie cu natura.

Eticheta vodcăi OMU este semnată de Horia Colibășanu, unul dintre cei mai renumiți alpiniști din lume, cu o experiență vastă în cucerirea vârfurilor montane. Colibășanu, care a devenit Brand Ambassador pentru acest produs, are o legătură personală cu Vârful Omu, locul unde a început cariera sa de alpinist. Această colaborare între un brand 100% românesc și o personalitate de renume internațional aduce un plus de autenticitate și mândrie națională acestui produs.

Ce este partajul voluntar pe care l-au făcut Marcel Ciolacu și soția lui. Mulți au crezut că cei doi au divorțat

Românii care nu vor mai plăti chirie la stat. Condiția pe care trebuie să o îndeplinească

OMU Vodka se distinge prin calitatea sa excepțională, fiind distilată de șapte ori și filtrată de cinci ori pentru a oferi o puritate rar întâlnită. Produsă la Alexandrion Saber Distilleries 1789 din grâu de cea mai bună calitate, vodca OMU reușește să combine tradiția românească cu standardele internaționale. Această vodcă nu este doar o băutură, ci o experiență ce invită consumatorii să exploreze noi culmi și să își depășească limitele, exact așa cum o face un alpinist pe vârfurile cele mai înalte.

Cum faci un cocktail cu vodcă Swiss Account

Varianta originală a cocktailului Swiss Account implica 45 ml de vodcă, 15 ml de Suze, 5ml de DOM Benedictine și 2 dash-uri de Grapefruit Bitter. În versiunea de pe Difford`s Guide, cantitatea de Benedictine este mărită la 10ml pentru un plus foarte discret de dulceață care, și în opinia mea, echilibrează un pic mixul.

Swiss Account

45ml Vodcă, recomand Omu

15ml Suze

10ml DOM Benedictine

2 dash-uri Grapefruit Bitters sau, eventual, Creole Bitters

Metodă: Se amestecă ingredientele într-un pahar de mixat pentru 20 – 30 de secunde. Se strecoară cocktailul într-un pahar de tip Nick & Nora. Se decorează cu o coajă de lâmâie sau grapefruit.

Notă: Ca referință, în majoritatea rețetelor în engleză o să vezi la bitters formularea ”dash”. Aceasta se referă la o mișcare de sus în jos cu mâna a unei sticle de bitters cu picurător. Convenția este că acel gest se reflectă în aproximativ 6-8 picături. Unii sunt de părere că poate fi interpretată chiar și ca zece picături. Poți face mai multe experimente și vezi ce variantă îți place ție cel mai mult în cocktailurile tale preferate.

Toate ingredientele folosite le poți achiziționa de pe www.alfadrink.ro.