24 oct. 2023 | 11:16

Obligatoriu în România, se întâmplă la rafturile din magazine. Așa înțelegi cât costă carnea de fapt, ce conțin mezelurile

TEHNOLOGIE, ȘTIINȚĂ & DIGITAL
Share
Obligatoriu în România, se întâmplă la rafturile din magazine. Așa înțelegi cât costă carnea de fapt, ce conțin mezelurile

Un nou proiect legislativ va influența semnificativ aspectul rafturilor cu carne și mezeluri din magazinele tale preferate, după cum se arată într-un proiect legislativ care tocmai a fost adoptat prin vot în plenul Senatului.

Deși trebuie să treacă și de Camera Deputaților, înainte să fie promulgat, noul proiect impune comercianților de produse din carne și procesate pe bază de carne (mezeluri) să listeze pe eticheta de vânzare și prețul de achiziție, indiferent dacă vorbim de marfă din România sau din afara țării. În același proiect se menționează și interzicerea comercializării pe piața internă din România a cărnii sintetice obținută în laborator din celule de la animale. Proiectul respectiv este inițiativa PSD, în frunte cu ministrul Agriculturii, Florin Barbu.

Citește și: Un aliment ar putea fi interzis în România. Amendă de 20.000 de lei pentru cei care îl vând

Ce se schimbă când mergi la cumpărături

Conform inițiativei legislative, dacă va trece și de votul din Camera Deputaților, operatorii economici din sectorul cărnii şi al produselor din carne vor avea obligaţia respectării principiilor generale ale informaţiilor referitoare la produsele alimentare, pe cele prevăzute de regulamentele europene, dar și ”preţul la raft şi preţul de achiziţie al produselor atât din piaţa internă, cât şi din piaţa externă”, conform Profit.ro.

În acest scop, noua etichetă va include un cod QR, dar și prețul de achiziție al produselor din piața internă și externă. Legea face o treabă mai bună sau mai precisă în a defini și ce înseamnă ”Produs românesc”. Astfel, acea sintagmă se va folosi pe etichete doar dacă vorbim de ”carne și produse din carne rezultate din carcasele provenite 100% din fermele din România”. Nici drapelul României nu va putea fi inclus pe produse care nu respectă această prevedere.

Citește și: Se întâmplă cu prețurile de la raft în octombrie, decizia așteptată de milioane de români. Ordonanța privind alimentele de bază, din nou în discuție

Vei ști în sfârșit câtă carne este în mezeluri

În mod obligatoriu, toate produsele din carne comercializate în România vor include pe etichetă procentul de carne din compoziție. În plus, mezelurile care au adaos și de alte ingrediente se vor comercializa ”într-un spaţiu de prezentare şi vânzare bine delimitat, pe rafturi separate faţă de produsele din carne autentice” și de cele etichetate ”Produs românesc,” cu ”informare explicită către cumpărători a conţinutului acestor produse”.

Proiectul legislativ vine și cu un pic de presiune suplimentară pe HoReCa, deoarece toate prevederile detaliate mai sus se vor aplica și în cazul ”meniurilor şi reţetelor mâncărurilor de pizzerie, de fast-food, al resturantelor şi al produselor culinare din alimentaţia publică la prepararea cărora s-au utilizat materii prime de bază din carne”.

Nerespectarea prevederilor menționate se va reflecta în amenzi între 100.000 și 300.000 de lei, pe lângă oprirea comercializării produselor și interzicerea desfășurării activității opeartorului economic sancționat.