Cel mai apreciat soi de banane, pe cale de dispariție. Ce se întâmplă cu aceste fructe

În fiecare an, oamenii din întreaga lume mănâncă peste 100 de miliarde de banane, dintre care majoritatea sunt un tip numit Cavendish.

O boală fungică amenință să facă bananele Cavendish să dispară de pe suprafața Pământului.

Vezi și: Unde să ții bananele ca să reziste 10 zile. Așa se vor menține proaspete

Cel mai iubit soi de banane din lume

Cea mai bună soluție la problemă, susțin unii, este ca fermierii să revizuiască complet producția de banane și să nu mai cultive doar un singur soi de fructe.

Cavendish domină piața globală a bananelor din mai multe motive. Unul, este rezistent la unele dintre bolile majore care distrug bananele, doi, are o durată lungă de valabilitate și trei, fermierii pot cultiva de obicei mai multe banane Cavendish decât alte soiuri pe aceeași cantitate de teren.

Cavendish este amenințat de o ciupercă care infectează planta. Infecția se numește boala Panama (Fusarium wilt) rasa tropicală 4.

Infecția TR4 începe în rădăcinile arborelui și apoi se răspândește, dezactivând în cele din urmă capacitatea plantei de a absorbi apă sau de a efectua fotosinteza. În cele din urmă, copacul moare.

Gros Michel a fost „principalul export de banane în prima jumătate a secolului trecut”, a declarat James Dale, profesor și lider al programului de biotehnologie a bananelor de la Queensland University of Technology, pentru Insider.

Dar un predecesor al TR4, numit rasa tropicală 1, a început să infecteze bananele în 1876. Până în anii 1950, aceasta a decimat complet fermele Gros Michel, forțând producătorii de banane de pe tot globul să caute un nou soi.

Vezi și: Ce s-a întâmplat cu o femeie după ce a mâncat doar banane timp de 12 zile. Transformările uluitoare prin care a trecut

1997, anul în care oamenii de știință au descoperit boala

În anii următori, „Cavendish a devenit principalul export de banane, înlocuind Gros Michel, deoarece era imun la TR1”, a adăugat Dale.

În 1997, oamenii de știință au detectat o nouă tulpină (TR4) lângă Darwin, Australia, care a infectat Cavendish. Până în 2015, s-a răspândit la fermele de banane din Queensland, cel mai mare stat producător de banane din Australia.

Un alt grup de cercetare condus de oameni de știință de la Universitatea din Cambridge explorează grefarea ca o posibilă soluție.

Altoirea țesuturilor de la o plantă pe alta poate modifica anumite caracteristici ale plantei respective, cum ar fi să o facă mai rezistentă la boli, conform declarațiilor Universității din Cambridge.

Vezi și: Aruncă imediat bananele dacă vezi asta pe coajă. Detaliul pe care mulți nici nu îl observă