Secretul cuptorului cu microunde. Cum trebuie să așezi farfuria pentru ca mâncarea să se încălzească uniform
Cuptorul cu microunde a devenit indispensabil în zilele noastre, însă din grabă sau din neatenție se pot comite erori, care, fie fac ca mâncarea pusă la încălzit să se încălzească neuniform, fie pereții cuptorului se murdăresc de stropi, fie nu folosim vasele recomandate spre a fi introduse în cuptorul cu microunde. Iată ce să nu faci atunci când pui mâncare la încălzit în cuptorul cu microunde și cum trebuie să așezi, de fapt, farfuria în interior, pentru ca alimentele să se încălzească uniform.
Cum trebuie să așezi farfuria în cuptorul cu microune pentru ca mâncarea să se încălzească uniform
Mulți dintre noi aleg să încălzească mâncarea în cuptorul cu microunde, astfel că acest tip de electrocasnice a devenit indispensabil în tot mai multe bucătării. Însă utilizarea sa vine la pachet cu niște indicații, pe care oricine trebuie să le respecte din considerente de siguranță, de sănătate sau de igienă.
Una dintre situațiile cu care te poți confrunta însă atunci când utilizezi cuptorul cu microunde pentru a încălzi mâncarea este aceea că alimentele nu se încălzesc uniform.
Te poți trezi cu anumite părți din mâncare fierbinți, în timp ce altele sunt reci. Pentru a evita astfel de situație se recomandă să nu mai pui vasul cu mâncare în centrul tăvii cuptorului cu microunde, ci cât mai aproape de margini, iar astfel cuptorul cu microunde va încălzi mâncarea mai uniform.
Sfaturi pentru utilizarea cuptorului cu microunde
Folosirea cuptorului cu microunde vine la pachet și cu o serie de sfaturi de utilizare. Astfel, trebuie să eviți să încălzești mâncarea în recipiente de plastic și să optezi întotdeauna pentru vase termorezistente, din sticlă sau din porțelan. O altă greșeală care trebuie evitată în folosirea cuptorului cu microunde este să introducerea de vase metalice sau alimente ambalate în folie de aluminiu.
De asemenea, trebuie să ai grijă ca atunci când încălzești mâncarea în recipiente fără capac, pereții interiori ai cuptorului cu microunde se pot murdări din cauza stropilor, motiv pentru care este necesar să cureți cuptorul cât mai des. Pentru asta, este necesar să pui în interior un recipient cu apă și să pornești cuptorul pentru câteva minute, până ce apa fierbe. Acei vapori care se degajă vor înmuia petele și le vor face mai ușor de îndepărtat.
De asemenea, un alt sfat pentru utilizarea cuptorului cu microunde este acela de a folosi temperatura maximă a cuptorului pentru gătit, deoarece căldura este emanată încontinuu. Însă pentru încălzit sau pentru dezghețat alimentele, ar fi de preferat să setezi o intensitate medie sau scăzută a temperaturii.