Restaurant Pizza Hut, închis din cauza mizeriei: gândaci vii și tăvi „neigienizate corespunzător“ VIDEO
Un restaurant Pizza Hut din Timișoara a fost amendat și închis, marți, de inspectorii de la Protecția Consumatorilor. În timpul controlului, s-au găsit gândaci vii, tăvi pline de grăsime şi multă mizerie în zona de preparare a mâncării.
Restaurant Pizza Hut, închis din cauza mizeriei
În urma unei reclamații, inspectorii de la Protecția Consumatorilor au efectuat un control la un restaurant Pizza Hut aflat în incinta Shopping City Timișoara.
În urma neregulilor descoperite, s-a decis amendarea localului și închiderea temporară, până la remedierea problemelor, printre aceastea numărându-se gândaci de bucătărie vii, tăvi neigienizate corespunzător.
„În spaţiul controlat SC American Restaurant System SA – Restaurant Pizza Hut din Timişoara, Calea Sagului nr 100 – cercetare reclamaţie – au fost găsite o serie de nereguli:
În spaţiul de igienizare a veselei au fost identificate produse detergent lichid pentru spălarea automată a vaselor care aveau imprimate pe ambalat dată 12/12/2022 fără a există menţiuni pe produs cu privire la termenul de valabilitate sau dată fabricaţiei;
În acelaşi spaţiu, atât pe maşînă de spălat vase cât şi pe paviment şi în imediată apropiere a vaselor igienizate existau insecte vii (gandaci de bucătărie) în mişcare”, a transmis CJPC Timiş.
Citește și: Val de amenzi pentru LIDL. Magazine închise de ANPC și sancțiuni drastice
Ce au găsit inspectorii de la Protecția Consumatorilor în timpul unui control
În timpul controlului, inspectorii au găsit mai multe tăvi pline de grăsime, „neigienizate corespunzător”, și mizerie. Potrivit CJPC Timiş, au fost găsite și produse alimentare – făină, brânză, mezeluri şi diverse sosuri – lipsite de elemente de identificare-caracterizare necesare determinării conformităţii acestora, iar pe suprafața aluatului preparat și întins pe tăvile ce urmau să fie puse în cuptor existau impurităţi rezultate din neigienizarea corectă a tăvii, resturi de la alte preparate.
„Tăvile utilizate în vederea coacerii blatului de pizza neigienizate corespunzător, păstrate unele peste altele, înnegrite de arsura şi cu depuneri consistente de grăsimi întărite, resturi alimentare;
Materii prime (făină, brânză, mezeluri şi diverse sosuri) lipsite de elemente de identificare-caracterizare necesare determinării conformităţii acestora;
Pe suprafaţa aluatulului preparat, depus în tavă, spre coacere, existau impurităţi rezultate din neigienizarea corectă a tăvii, resturi de la alte preparate”, a mai precizat CJPC Timiş.
Restaurantul a fost închis până la remedierea problemelor identificate. Firma a primit și o amendă în valoare de 15.000 de lei.