Pasărea din România care face ouă albastre. Se vând cu prețuri mult mai mari

Există o pasăre în România care face ouă neobișnuite ca nuanță. Mai exact, acestea sunt de culoare albastră. Puțini români știu că astfel de găini au ajuns să fie crescute și în țara noastră. Un singur ou de acest fel costă însă mult mai mult decât unul obișnuit. Iată care este motivul!

Rasa de găină care face ouă albastre

Mulți români nu au această informație, însă există o rasă de pasăre exotică ce a fost adusă în România și care a reușit să se adapteze rapid la condițiile de mediu de aici. Găina este cu totul specială, prezentând caracteristici diferite de una tradițională, atât în ceea ce privește aspectul său, cât și a ouălor.

Mai multe rase de găini din lume fac ouă albastre, printre care se numără și Ameraucana, Araucana, Crem Legbar și Easter Egger. Astfel de păsări sunt crescute și în România. De exemplu, Iosif Pienariu crește găini de rasă Araucana în Sebeș, doar pentru familie și pentru organizări de expoziții.

Ce caracteristici prezintă Araucana

Găinile Araucana sunt de dimensiune relativ mici (maximum 2,5 kg) și sunt mai greu de găsit. Principala lor caracteristică este că nu prezintă cozi, însă au smocuri proeminente la urechi. Păsările din această categorie sunt de rasă pură și sunt recunoscute de APA încă din anul 1976.

Citește și: Care este diferenţa dintre ouăle maro şi cele albe, de fapt. Mulţi români habar nu au

În general, această rasă de găini nu necesită tratament special. Nu are nevoie de condiții de întreținere diferite de păsările obișnuite, fiind rezistentă la condițiile de mediu din țara noastră. Poate fi crescută în orice gospodărie, însă se recomandă să nu se afle la un loc cu alte păsări, din rase diferite.

Cât costă un singur ou albastru

Araucana își are originea, cel mai probabil, în Chile. Poate fi identificată în cinci culori, inclusiv alb și negru. Din această rasă au fost dezvoltate mai târziu găinile Ameraucana. Păsările Araucana prezintă picioare verzi sau de culoarea salciei, iar ouăle depuse de ele sunt în număr mare, întotdeauna albastre.

„Încep de la vârsta de 6 luni și depun chiar și 180 de ouă anual. Ouăle sunt colorate, foarte gustoase și mult mai sănătoase decât cele pe care le consumăm în mod obișnuit”, a spus Iosif Pienariu, potrivit Adevărul.ro.

Citește și: Motivul pentru care ouăle au mai multe culori și pe care trebuie să le cumperi de la magazin

Românul a explicat că ouăle Araucana conțin mai puțin colesterol și au mai multe lipide, un raport mai mare între gălbenuș și albuș și, totodată, un raport mai bun între acizii grași Omega 3 și 6. Astfel, prețurile la ouăle albastre sunt mai mari decât la cele obișnuite, o bucată vânzându-se chiar și cu 8 lei.