O româncă le-a arătat italienilor cum se face pizza și a dat lovitura cu afacerea ei

de: Andrei Simion
22 09. 2024

O româncă și-a deschis o pizzerie de succes în Sardinia. În centrul vibrant al orașului Alghero, o pizzerie a reușit să se impună ca un loc de neratat pentru turiști din toate colțurile lumii, printre care se numără și mulți români dornici să descopere aromele autentice ale Italiei.

O româncă le-a arătat italienilor cum se face pizza

Această pizzerie nu atrage vizitatori doar prin preparatele sale delicioase, atent gătite cu ingrediente proaspete, ci și prin atmosfera sa deosebită, care transformă fiecare seară într-un adevărat spectacol al gusturilor și al bucuriei.

Pizzeria Cajo Alghero îi aparține lui Alice Siminiceanu, o tânără antreprenoare din Suceava, care a reușit să creeze o experiență culinară cu totul originală, îmbinând tradițiile gastronomice italiene cu o notă personală, plină de energie, creativitate și pasiune pentru gătit.

O româncă deschide o pizzerie de succes în Sardinia

Alice, în vârstă de 38 de ani, locuiește în Italia de câțiva ani și își petrece vara în Sardinia, care a devenit o a doua casă pentru ea. Împreună cu iubitul său și câțiva prieteni, Alice a reușit să transforme un mic local situat pe o stradă îngustă din Alghero într-o veritabilă atracție turistică.

Pizzeria lor, renumită pentru mozzarella făcută în casă și pentru cele zeci de sortimente de pizza, oferă vizitatorilor nu doar o simplă experiență culinară, ci și o incursiune în cultura și tradițiile gastronomice ale zonei.

În fiecare seară, la ora 21.00, clienții sunt întâmpinați cu un spectacol cu totul special: bucăți proaspete de mozzarella sunt servite însoțite de celebrele ritmuri ale muzicii italiene, creând o atmosferă de neuitat. Pe măsură ce melodiile răsună, toți cei prezenți încep să danseze și să se bucure de acest moment inedit, transformând fiecare seară într-o adevărată celebrare a vieții și a bucuriei.

„Totul a început spontan, într-o seară când am filmat un video cu mozzarella pregătită în fața clienților. A avut un succes uriaș pe Instagram, așa că am decis să extindem ideea. Acum, în fiecare seară, la ora 21.00, muzica italiană răsună în restaurant și toți dansăm, iar mozzarella proaspătă este servită clienților. Atmosfera este incredibilă, toți filmează și se bucură de moment”, a povestit Alice.

Alice nu a avut întotdeauna o carieră în domeniul gastronomiei. Înainte de a deschide pizzeria din Sardinia, a călătorit în lume ca travel vlogger, trăind în țări precum Thailanda și Elveția. Totuși, Italia a fost mereu locul în care s-a simțit cel mai confortabil. Aici a reușit să își găsească echilibrul, având familia aproape și având ocazia să își urmeze pasiunile.