Nereguli grave descoperite în patru magazine Cora. Inspectorii sanitari au fost şocaţi de dezastrul găsit în hipermarketuri
Probleme mari pentru magazinele Cora din București! Inspectorii ANPC au descoperit mai multe nereguli grave în locurile unde mulți români merg la cumpărături. Zonele alimentare au prezentat riscuri grave pentru persoanele care locuiesc în Capitală.
Nereguli grave în magazinele Cora. Ce au descoperit inspectorii sanitari
Magazinele Cora riscă închidere timp de 6 luni după ce inspectorii au descoperit frigidere neigienizate, insecte moarte sub tăvile de expunere din vitrine, vitrine frigorifice ruginite sau cu mucegai, dar și produse expirate, potrivit Impact.ro.
O serie de verificări au fost făcute de către o echipă de control CRPC în Regiunea Ilfov-București în 4 puncte de lucru Cora. Au fost aplicate amenzi contravenționale în valoare de 120.000 de lei, dar au fost impuse și măsuri complementare importante de către inspectorii sanitari.
„În urma controlului, au fost înregistrate o serie de abateri importante, care au dus la amenzi contravenționale în valoare totală de 120.000 lei și dispunerea unor măsuri complementare importante, după cum urmează:
– oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din consumul uman a tuturor produselor alimentare neconforme identificate în cele 4 magazine
– oprirea temporară a prestării serviciului la raioanele cu vitrină asistată
mezeluri, cofetărie, pește, produse alimentare promoționale –Cora Lujerului
legume-fructe, gastro, cofetărie, măsline vrac – Cora Pantelimon
legume-fructe, gastro, cofetărie, brânzeturi și carne vrac – Cora Văcărești ( incinta Mall Sun Plaza)
gastro – Cora Alexandriei– propunere de închidere a unității pe o durată de cel mult 6 luni pentru Cora Pantelimon și Alexandriei.”, a fost anunțat printr-un comunicat ANPC.
Ce probleme au găsit inspectorii în magazinele Cora din București
În comunicat este menționat și că au fost descoperite o serie de nereguli, printre care faptul că existau insecte moarte sub tăvile de expunere din vitrinele asistate iar vitrinele frigorifice de la raioanele de produsele congelate nu erau igienizate, dar și multe altele.
„– comercializare fructe și legume ca fiind calitatea I, când in realitate acestea prezintă modificări organoleptice de aspect, culoare, consistentă, fiind improprii consumului uman,
– lipsa informării consumatorilor asupra faptului că, la anumite sortimente de citrice, coaja nu este destinată consumului uman
– comercializarea unor produse cu data limită de consum depășită,
– nerespectarea temperaturii de păstrare a produselor calde, de minimum +60 grade C, la raionul gastro,
– nerespectare temperaturii indicate de producători, pentru o serie de produse alimentare,
– utilizarea unor materii prime cu data limită de consum depășită,
– utilizare unor bureți de sârmă și coșuri de gunoi fără capac, în zona de gătire
– existența unor ventilatoare ale agregatelor frigorifice, precum și agregate frigorifice neigienizate,
– existența la vânzare, la vitrina asistată, a unor produse ambalate fără a avea etichete cu data deschiderii pentru a se putea stabili conformitatea acestora
– existența insectelor moarte sub tăvile de expunere din vitrinele asistate
– existența unor depuneri masive de praf pe ventilatoarele agregatelor vitrinei asistate
– absența, de pe etichetele de produs, a mențiunilor prezeneia ingredientelor cu potențial alergen, în produsele preparate în magazine și alte deficiențe de etichetare a produselor realizate în unitate
– prezența unor arsuri de la congelare la produsele congelate sau a unor acumulări de gheață în amablaj
– lipsa igienizării la vitrinele frigorifice de la raioanele de produse congelate
– utilizarea unor vitrine frigorifice cu rugină, exfolieri ale vopselei, grad avansat de uzură sau în care existau resturi alimentare, acumulări de apă și mucegai
– comercializarea diferitelor tipuri de murături (în oțet), constatându-se faptul că nu se precizează originea oțetului, precum și faptul că acestea sunt prezentate ca murături în oțet, iar în lista de ingrediente se declară acid acetic.” se arată în comunicatul ANPC.
Ce au anunțat reprezentanții Cora
Între timp, reprezentanții Cora au declarat că o să fie luate măsuri pentru ca neregulile descoperite de către ANPC să fie rezolvate în cel mai scurt timp. Aceștia au menționat că unele probleme au fost rezolvate deja.
„Patru hipermarketuri Cora din București au primit controale din partea ANPC în cursul dimineții de astăzi. În urma controalelor au fost constatate o serie de situații pe care le rezvolvăm în cel mai scurt timp.
Cea mai mare parte dintre acestea au fost deja remediate până la această oră. Relația Cora cu autoritățile este una constantă și de dialog. Apreciem de fiecare dată observațiile experților ANPC și colaborăm pentru îmbunătățirea activității.
Îi asigurăm pe clienți că am implementat toate măsurile de siguranță sanitară și alimentară în magazine, care sunt certificate Safeguard, astfel încât aceștia să aibă o experiență plăcută și sigură la cumpărături.
Magazinele cora sunt deschise pentru toți clienții.”, s-a aflat dintr-un comunicat trimis de Cora.