Metoda simplă și rapidă de a pune ardei iuți la borcan pentru iarnă. Rezistă și 3 ani fără probleme

de: Andrei Simion
30 08. 2024

O rețetă simplă și rapidă de ardei murați face furori pe internet, după ce o internaută a împărtășit pe Facebook secretul său pentru a obține ardei iuți crocanți și delicioși, care se păstrează perfect în timp. Potrivit acesteia, ardeii au fost aduși direct din grădină, codițele au fost tăiate și apoi au fost spălați de două ori pentru a elimina orice impuritate.

Metoda simplă și rapidă de a pune ardei iuți la borcan pentru iarnă

Rețeta este extrem de simplă și necesită doar două ingrediente de bază: sare groasă și oțet. „E o rețetă foarte rapidă și ardeii stau foarte bine. Se pun doar cu două ingrediente, un pic de sare groasă și oțet. E o variantă super rapidă și ardeii se păstrează foarte mult timp”, a explicat autoarea postării.

Postarea a strâns rapid numeroase aprecieri și comentarii pozitive, mulți utilizatori declarându-se încântați de această rețetă simplă și eficientă. Se pare că simplitatea și eficiența sunt cheia succesului pentru această metodă de conservare a ardeilor iuți, transformându-i într-un deliciu perfect pentru orice sezon.

Metoda simplă și rapidă de a pune ardei iuți la borcan pentru iarnă

Altă rețetă de ardei iuți la borcan

Această rețetă oferă o combinație interesantă de dulce și picant datorită amestecului de ardei iuți și zahăr.

Această rețetă creează un echilibru plăcut între dulceață și iuțeală, datorită combinației de ardei iuți și zahăr.

Ingrediente necesare

Ardei iuți proaspeți

Oțet

Zahăr

Sare

Instrucțiuni

Curăță și spală ardeii iuți, apoi taie-i în felii sau lasă-i întregi, în funcție de preferință. Așază ardeii în borcane sterilizate, alternând straturile de ardei cu zahăr și sare. Încălzește oțetul și toarnă-l peste ardei, astfel încât aceștia să fie complet acoperiți. Sigilează borcanele cu capace și sterilizează-le într-o baie de apă fierbinte pentru un timp scurt. După ce borcanele s-au răcit, lăsați-le deoparte pentru câteva zile, pentru ca aromele să se amestece bine înainte de a consuma.