31 aug. 2022 | 14:57

Ingredientul special pe care trebuie să îl pui în făina când faci șnițele. Trucul pe care îl țin secret marii bucătari

Diverse
Ingredientul special pe care trebuie să îl pui în făina când faci șnițele. Trucul pe care îl țin secret marii bucătari
Ingredientul pe care trebuie să îl pui în făina când faci șnițele. Rețetă simplă de șnițele de pui, explicată pas cu pas.

Tututor ne plac șnițelele, mai ales când sunt crocante și au un gust savuros. Carnea de păsări este, de obicei, slabă, aspect care reprezintă un atuu în dieta de zi cu zi. Pieptul de pui, din care se prepară de obicei snițelele, este foarte sățios și conține puține calorii. Acest lucru îl face potrivit pentru a fi servit sub formă de șnițel de pui. Vezi în rândurile următoare cum poți prepara cea mai bună rețetă de snițel de pui. Află care este ingredientul pe care trebuie să îl pui în făina când faci șnițele.

Ingredientul pe care trebuie să îl pui în făina când faci șnițele

Pieptul de pui, sub formă de snițel, este unul dintre alimentele care pot fi consumate la masa de seară fără a-ți face griji în privința caloriilor. Bineînțeles, dacă se ține cont și de cantitatea care este servită la cină. Gospodinele se întrec în tot felul de rețete de șnițele, pentru a găsi varianta cea mai savuroasă a acestui fel de mâncare.

Unul dintre secretele din bucătărie pentru prepararea celui mai bun snițel are de-a face cu un ingredient folosit în făină. Așa cum știm cu toții, pieptul de pui trebuie dat prin făină și ou, înainte de a fi prăjit în ulei. Însă pentru cea mai bună rețetă de șnițele, se recomandă ca în făină să fie adăugat praf de copt.

Totodată, amestecul trebuie ulterior combinat cu praf de usturoi, ceapă, organo și sare. Însă aceste din urmă ingrediente nu sunt obligatorii. Ele se adaugă în rețetă sau se elimină, în funcție de preferințele fiecărei gospodine. În rândurile următoare vom prezenta o rețetă simplă, dar genială de snițele de pui. O poți încerca și tu, oricând, acasă, pentru a o servi la masa de amiază sau de după-amiază.

Atenție! Se recomandă ca, în cazul în care șnițelele de pui sunt consumate seara, să fie mâncate cu cel puțin trei ore înainte de a merge la somn. De asemenea, porțiile de șnițele trebuie să fie mici.

Rețetă simplă de șnițele de pui

Ingrediente:

  • 2 felii de piept de pui, de circa 600-700 de grame;
  • făină;
  • 3 ouă;
  • praf de copt;
  • praf de usturoi;
  • ceapă;
  • oregano;
  • sare;
  • piper.

Mod de preparare:

  1. Se taie feliile de piept de pui în jumătate, în funcție de mărimea fiecărei felii.
  2. Se condimentează feliile de piept de pui cu sare și piper pe ambele fețe.
  3. Se pregătesc, într-un bol, ouăle, care trebuie bătute cu sare până în momentul obținerii unei compoziții omogene.
  4. Se pune făină într-un alt bol, peste care se adaugă puțin praf de copt.
  5. Se amestecă făina cu praf de usturoi, ceapă, organo și sare (opțional).
  6. Se dau feliile de carne prin făină.
  7. Se dau, ulterior, și prin ou.
  8. Feliile de carne se pun într-o tigaie cu ulei încins și se prăjesc pe ambele fețe.
Parteneri
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu
Redactia.ro
Clădirea emblematică din București, demolată. Palatul impunător a fost construit în mai puțin de un an
Click.ro
Noi imagini cu rachetele balistice care au lovit Dnipro. Rusia susține că a învins „întreaga campanie pentru 2025” a armatei ucrainene
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Fiica unei vedete, surprinsă în ipostaze afectuoase cu o colegă. Imaginile s-au viralizat / FOTO
Unica.ro
Despărțire șoc. Celebra prezentatoare a rămas fără iubit, chiar înainte de sărbători
EVZ.ro
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Spynews
Retragere bani cash la ATM. Schimbare în premieră pentru cine scoate numerar de pe card
Capital.ro
Divorțul a transformat-o în femeie fatală! A slăbit enorm! 10 imagini în care NU o mai recunoști pe Maria Popovici. Rochii mulate, bustiere, colanți, machiaj de divă
Avantaje
VINE PENSIA în DECEMBRIE cu ÎNTÂRZIERE? Simona Bucura a CONFIRMAT
Mediaflux
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Bunica Gherghina va juca într-un film alături de Bill Skarsgard și fiica lui Johnny Depp. Ce rol va interpreta: „Așa am găsit-o”
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro