28 mart. 2022 | 21:37

Gogoşi de post mănăstireşti. Ingredientul secret pe care îl pun măicuţele în aluat

Utile
Gogoşi de post mănăstireşti. Ingredientul secret pe care îl pun măicuţele în aluat
Gogoși de post: rețeta de la Mănăstire

Multe gospodine încearcă în special în această perioadă să găsească rețete pe care să le prepare pentru familie în perioada postului de Paște. Există gogoși extrem de delicioase pe care să le consumi și în timpul regimului alimentar mai strict pentru creștini. Măicuțele de la mănăstiri din toată țara au cele mai bune rețete pentru aceste timpuri. De ce ingrediente ai nevoie și care este trucul pentru a-ți ieși deosebite?

Rețetă pentru gogoși de post

Mulți dintre creștini trec acum printr-o rutină nouă. Regimul lor alimentar s-a schimbat în această perioadă în care nu se consumă deloc produse de origine animală.

Cu toate astea, există multe alternative pentru rețete deosebit de delicioase ale preparatelor obișnuite. Desigur că cele mai pricepute în această direcție sunt măicuțele care țin post foarte des și chiar mult mai aprig decât ceilalți oameni.

Este foarte important să ai o făină calitativă și să pui în aluat câteva linguri de apă minerală. Acest ingredient va oferi elasticitate gogoșilor și le va face mai pufoase. De asemenea, poți înlocui untul și ouăle cu margarina.

Ingrediente

  • TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 30 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 60 min

  • INGREDIENTE

1 kg făină
1 cub drojdie proaspătă
150 g margarină
250 ml apă minerală
250 g zahăr
ulei pentru prăjit
sare
zahăr pudră amestecat cu scorţişoară

Mod de preparare

1. Din cantitatea de făină se lasă deoparte circa o cană, iar restul se cerne într-un vas. Zahărul se dizolvă în apă minerală, iar drojdia cu 2 linguri de apă călduţă. Se toarnă apoi ambele lichide peste făină.
2. Se adaugă margarina caldă, restul făinii oprite şi sarea şi se frământă bine, bine până ce se obţine un aluat omo­gen. Se lasă să crească până îşi dublează volumul.

3. Apoi, aluatul se întinde cu sucitorul, se taie rondele cu gura unui pahar şi se prăjesc în baie de ulei.
4. Se scot gogoşile pe şerveţele de hârtie şi, după ce se răcesc, se presară cu zahăr pudră amestecat cu scorţişoară.

Truc: În cazul în care vrei să le adaugi un plus de strălucire, pune peste ele zahăr pudră cât timp sunt încă puțin calde. De asemenea, dacă ai copii printre invitații tăi de duminică nu trebuie să te ferești să le oferi gogoșile cu puțin gem sau o dulceață din cămară ori chiar o cremă de ciocolată pe care o vor iubi cu toții. Mai mult decât atât, vor fi mult mai frumoase dacă le faci în forme diverse precum: flori, animăluțe sau fructe.

Parteneri
Igor Cuciuc, declarații sfâșietoare după ce și-a pierdut fiica:” De ce Doamne…”
Redactia.ro
Cine este soția lui Honorius Prigoană. Ce ocupație avea înainte de a se iubi cu fiul lui Silviu Prigoană
Click.ro
Ce spune Rusia despre atacul Ucrainei cu rachete americane ATACMS
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! Incredibil ce schimb de replici a avut loc între ele! 'Să vă fie rușine!'
Unica.ro
Complicațiile vieții la bloc. Certurile cu vecinii încep de la această regulă
EVZ.ro
De ce nu a avut Natalia Mateuț succes în relațiile de iubire! Prezentatoarea TV își dorește să aibă o familie: ”Puteam să am deja un copil”
Spynews
Certificat obligatoriu de la 1 decembrie. Anunț pentru românii cu mașini second-hand
Capital.ro
Imagini din casa lui Silviu Prigoană. E o fortăreață! Camerele copiilor arată ca în filmele SF. Tot confortul și mai mult de atât
Avantaje
Se dau bani ÎN PLUS pentru români, de sărbători!
Mediaflux
Silviu Prigoană ar fi avut probleme financiare în ultima perioadă din viața lui! Ar fi cerut împrumut 30.000 euro: ”L-a sunat pe un prieten”
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Cine a câștigat a treia amuletă din sezonul 14 Chefi la cuțite. Jurații, complici la o cerere în căsătorie
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro