06 ian. 2022 | 17:09

Focaccia fără gluten, după rețeta Elenei Gheorghe. Ce secret are artista

Monden
Focaccia fără gluten, după rețeta Elenei Gheorghe. Ce secret are artista
Cum face Elena Gheorghe focaccia fără gluten?

Elena Gheorghe le-a arătat fanilor o rețetă deosebită de focaccia fără gluten. Aceasta este perfectă pentru cei care au intoleranță la gluten. Ce secret are celebra artistă pentru acest preparat și de ce ingrediente ai nevoie pentru a-l face la tine acasă?

Rețetă de focaccia fără gluten: cum o prepară Elena Gheorghe?

Elena Gheorghe este una din cele mai iubite cântărețe de la noi și are o comunitate uriașă de fani pe rețelele de socializare. Cei care o urmăresc știu că aceasta nu pozează într-o gospodină desăvârșită și nici nu postează des preparatele culinare pe care le gătește.

Iată că recent a făcut pentru prima dată acest lucru și le-a adus internauților în prim-plan o rețetă pentru focaccia perfectă pentru cei cu intoleranță la gluten. Artista a mărturisit care este secretul ei pentru o focaccia perfectă fără gluten, cu măsline și rozmarin. Desigur că în acest caz folosim făină fără gluten.

Preparatul se lasă la dospit preț de 25 de minute, ulterior se întinde cu grijă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Solista adaugă pe deasupra măsline și rozmarin, dar există diverse rețete unde poți adăuga roșii cherry, diferite legume sau roșii uscate.

Se poate servi alături de alt fel de mâncare ori pe cât de simplu posibil, alături de o brânză de calitate, ulei de măsline extravirgin și busuioc proaspăt. Focaccia este un produs de panificație specific bucătăriei italiene care de obicei conține ulei de măsline și ierburi aromatice. Ea este consumată la aperitiv, iar pe vremuri era făcută de gospodine în preajma sărbătorilor.

  • Valori nutriționale

Valoare per
100 g
100 g
Calorii (kcal) 249
Lipide totale 8 g
Lipide saturate 0,9 g
Lipide trans 0 g
Colesterol 0 mg
Sodiu 561 mg
Potasiu 114 mg
Carbohidrați 36 g
Fibre alimentare 1,8 g
Zahăr 1,8 g
Proteine 9 g
Vitamina C 0 mg Calciu 35 mg
Fier 3,2 mg Vitamina D 0 IU
Vitamina B6 0,1 mg Vitamina B-12 0 µg
Magneziu 20 mg

Mod de preparare

  • Ingrediente:

-făină fără gluten
-drojdie fără gluten
-o linguriță de sare
-o linguriță rasă de zahăr
-ulei
-apă călduță
-măsline
-rozmarin

„Să iau un bol, se adaugă făina, drojdia fără gluten, linguriță de sare și lingurița rasă de zahăr. Mai apoi se adaugă uleiul și apa călduță, iar preparatele se amestecă bine până când se omogenizează.

Preparatul se lasă 25 de minute la crescut, iar apoi se întinde într-o tavă cu hârtie de copt se adaugă maslinele și rozmarinul deasupra, iar mai apoi se bagă la cuptor”, le-a spus vedeta internauților. Majoritatea urmăritorilor au ținut să-i mulțumească pentru rețetă.

Parteneri
Ce au putut să scrie kosovarii după ce UEFA a dat decizia în cazul meciului România - Kosovo
Redactia.ro
Preparatul biblic care e la mare căutare în zilele noastre. Această mâncare simplă, dar plină de savoare, a devenit o vedetă culinară
Click.ro
Ce spun ucrainenii despre încheierea războiului. Sondajul care contrazice ce se știa până acum
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Femeia care le știa toate secretele rupe tăcerea! Ce a povestit Flora Năstase despre intimitatea relației dintre Adriana Bahmuțeanu și Silviu Prigoană. 'Silviu mă suna'
Unica.ro
Locul din Transilvania vechi de 800 de ani. Legendele care te înfioară
EVZ.ro
Cum se prepari kebab de pui cu sos după rețeta lui Chef Janni Alexandridis. Prânzul va fi delicios pentru toată familia
Spynews
Marele actor român a părăsit scena. România toată e în doliu: ,,Ne vom aduce aminte de el mereu.”
Capital.ro
Victorie pentru Adriana Bahmuțeanu! Copiii ei au fost scoși din casa tatălui decedat. Ce se întâmplă acum cu Eduard și cu Maximus
Avantaje
Ce va face Trump ca să OPREASCĂ RĂZBOIUL. Planul SECRET care implică și România
Mediaflux
Încă un membru al trupei legendare Bee Gees a murit în mai puțin de o săptămână. Fanii din toată lumea sunt în doliu
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Cum va fi vremea în perioada 21 noiembrie - 16 decembrie 2024. Se anunță temperaturi scăzute
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro