Desertul gata într-un minut care e perfect pentru Revelion. Reţeta rapidă face furori, tu ai auzit de ea?

de: Rosu Ioana
28 12. 2023

Mulți români încă nu știu ce desert să pregătească pentru masa de Revelion, având în vedere importanța evenimentului, care marchează trecerea dintre ani. În cele ce urmează vă vom prezenta un desert perfect pentru această ocazie, care a fost preparat de un bucătar italian în doar un minut.

Bucătarul care a făcut senzație într-un restaurant

Un bucătar talentat de la un restaurant din Milano a devenit rapid o senzație pe TikTok prin abilitatea sa de a prepara un Tiramisu clasic în doar un minut.

Clipul său, în care demonstrează rapiditatea și măiestria în prepararea acestui desert iubit, a captat atenția utilizatorilor de pe platforma de social media.

În fața clienților fascinați din restaurant, bucătarul a demonstrat cum se poate asambla un Tiramisu delicios și autentic într-un timp record. Procesul a început cu așezarea a șase pișcoturi pe o tavă, pe care le-a înmuiat rapid în cafea, formând baza desertului.

A urmat aplicarea unui strat generos de cremă de mascarpone, pe care a repetat-o pentru a crea structura clasică a Tiramisu. Finalul a fost marcat printr-o rafală de cacao presărată deasupra, completând prezentarea impresionantă.

Această performanță culinară nu doar că a impresionat clienții prezenți, dar a devenit viral pe TikTok, atrăgând admiratori din întreaga lume.

Talentul și carisma bucătarului, împreună cu abilitatea sa de a pregăti un desert iubit de toată lumea, în cadrul unui spectacol captivant, au făcut din acest clip unul viral

CITEȘTE ȘI: Cozonac cu Fanta, varianta de post a pufosului desert. Nici nu zici că nu are lapte sau unt, aşa bun iese

Cum se prepară cel mai bun tiramisu

Pasionații de deserturi pot acum să aducă gustul Italiei în propriile bucătării, cu ajutorul unei rețete de Tiramisu inspirată de talentatul bucătar din Milano.

Ingredientele necesare sunt accesibile: 250 g de mascarpone, 3 ouă (separate albușurile de gălbenușuri), 100 g de zahăr, și un pahar de cafea espresso răcită. La alegere, puteți adăuga în crema obținută puțin rom, esență de vanilie și un strop de cream de whisky.

Rețeta începe cu amestecarea gălbenușurilor de ou cu zahăr până se obține o compoziție cremoasă, la care se adaugă mascarpone. Separat, albușurile de ou se bat până se formează vârfuri moi, apoi se încorporează ușor în amestecul de mascarpone și gălbenușuri pentru a păstra aerul și a conferi textura pufoasă specifică Tiramisu.

Se aranjează apoi straturi alternative de pișcoturi înmuiate în cafea și crema de mascarpone, finalizând cu un strat generos de cremă. O presărare de cacao completează desertul, care se lasă apoi la frigider pentru cel puțin patru ore.

Această rețetă oferă o modalitate simplă și autentică de a recrea Tiramisu-ul, permițând chiar și celor fără experiență culinară să se bucure de desertul favorit al multor români.

Vezi show-ul realizat de bucătarul milanez:

@sestraslatka A must visit place in Milan 🇮🇹 #italy #foodtok #tiramisu #crazypizza #traveltok ♬ sarà perché ti amo SpeedSong – 🎶🎧🎤❤️

CITEȘTE ȘI: Cel mai vechi desert din lume. Este delicios, l-ai încercat vreodată?