De ce să pui o frunză de dafin în cafea. Este un secret bine păstrat de bunici

Și tu obișnuiești să bei cafeaua îndulcită dimineața? Specialiștii în nutriție vorbesc despre o soluție mai simplă și mai sănătoasă pentru neutralizarea gustului acestei băuturi. Iată de ce să pui o frunză de dafin în cafea! Bunicii noștri așa obișnuiau să procedeze pe vremuri.

De ce să pui o frunză de dafin în cafea

Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi la nivel internațional. Mulți români obișnuiesc să o consume în prima oră după ce se trezesc, precum și pe parcursul zilei, pentru că stimulează foarte mult energia. Totuși, acesta nu este singurul beneficiu pe care îl aduce.

Câteva căni de cafea pot reduce riscul de dezvoltare de diabet de tip 2 și depresie, au arătat studii desfășurate de-a lungul timpului. În plus, poate ajuta și la controlarea masei corporale. Experții atrag, însă, atenția să nu se depășească o doză echilibrată de consum de cafea.

Dumnezeule! Obiectul ciudat pe care Minerva l-a dorit în sicriu neapărat. De ce a vrut să fie înmormântată cu…

Georgescu, pus la pământ de un apropiat! Este cumplit ce făcea în tinereţe: 'Frustrat şi ne punea...

Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani

Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net

Nu toată lumea preferă să bea cafea amară, astfel încât apelează deseori la îndulcitori. Specialiștii în nutriție recomandă, însă, un alt ingredient pentru neutralizarea gustului băuturii: frunza de dafin. Dacă adaugi o frunză de dafin în cafea, vei obține o băutură cu un gust unic.

Pentru a obține o cafea aromată și mai puțin amară, este bine să introduci frunza de dafin în băutură imediat după ce a fost preparată. În cazul în care obișnuiești să bei cafea instant, frunza de dafin trebuie adăugată imediat după ce ai turnat apa clocotită în recipient, pentru prepararea produsului.

Beneficiile neștiute ale frunzelor de dafin

Probabil că nu te-ai gândit niciodată să adaugi frunze de dafin în cafea. Adevărul este că, dincolo de faptul că neutralizează aroma băuturii, are și numeroase beneficii pentru organismul uman. Adaugă un minim de calorii, în timp ce crește considerabil cantitatea de fibre, vitamine, minerale și antioxidanți din preparatul în care este adăugată.

Frunza de dafin este o sursă excelentă de vitamina A, vitamina B6 și vitamina C. Astfel, condimentul stimulează sănătatea sistemului imunitar. Mai mult decât atât, ingredientul folosit de gospodine în mâncăruri ajută și digestia. Ceaiul de dafin, de exemplu, este cunoscut pentru ameliorarea crizelor de stomac și chiar a presiunii sinusurilor.

Citește și: A pus frunze de dafin în apă cu sare, apoi a stropit cu lichidul în toată casa. Orice gospodină trebuia să facă asta măcar o dată pe lună

Cercetătorii în domeniul sănătății mai spun că frunzele de dafin pot să reducă factorii de risc care conduc la dezvoltarea diabetului de tip 2. O capsulă de frunze de dafin măcinate sau ceaiul preparat pe bază de frunze de dafin poate să scadă nivelul de zahăr din sânge.