De ce să nu pui niciodată leuştean în ciorbă. Gospodinele îl folosesc mereu pentru aromă, însă nu e indicat

de: Ioana Bucur
18 07. 2023

Află de ce să nu pui niciodată leuștean în ciorbă. În ciuda faptului că oferă mâncării în care este adăugat o aromă deosebită, apreciată de foarte mulți români, unii specialiști recomandă evitarea folosirii acestui ingredient la care gospodinele apelează de foarte multe ori.

Află de ce nu ar mai trebui să nu pui niciodată leuștean în ciorbă

Leușteanul este una dinte cele mai apreciate plante aromatice, fiind inclus într-o listă destul de lungă de rețete – supe, tocănițe, amestecuri de legume, preparate pe bază de carne, salate, dar mai ales în ciorbe.

Este aromat, dând mâncării un gust special, apreciat de foarte mulți, însă specialiștii trag un semnal de alarmă cu privire la efectele negative pe care le poate avea asupra organismului, în anumite condiții.

În ciuda faptului că are și unele acțiuni benefice, se recomandă să nu mai punem leuștean în ciorbă și să consumăm această plantă cât mai rar și în cantități mici, pentru că poate avea și efecte adverse.

Dacă este inclus în meniul zilnic, pe perioade lungi, s-a descoperit că provoacă probleme persoanelor care se confruntă cu afecțiuni renale. În același timp, este interzis femeilor însărcinate, iar doza maximă zilnică permisă în perioada alăptării este de trei grame.

Te-ar putea interesa și: Cum să cultivi leuștean la tine în grădină. Trucul genial pe care trebuie să-l încerci

Ce efecte poate avea asupra organismului

Nici persoanele care au hipertensiune arterială nu ar trebui să consume leuștan, studiile au demonstrat că această plantă poate să favorizeze creșterea sodiului în sânge și, prin urmare, tensiunea.

Leușteanul are și câteva acțiuni benefice asupra organismului uman, printre cele mai importante fiind:

  • favorizează eliminearea bacteriilor dăunătoare de la nivelul tractului urinar
  • poate calma durerile de stomac, crampele abdominale, stările de greață, balonarea, coliciii la copii
  • ar calma durerire menstruale
  • stimulează apetitul
  • ar putea ajuta la ameliorarea simptomelor bronşitei şi ale virozelor de sezon
  • dacă este aplicat direct pe piele, unii susțin că ar putea ameliora erupțiile cauzate de psoriazis sau acnee

Te-ar putea interesa și: De ce să pui un ardei iute murat în ciorbă. Secretul unei gospodine face furori printre românce