De ce să nu mai arunci cojile de avocado la gunoi. Ai făcut și tu greșeala asta?
Nu mai arunca cojile de avocado la gunoi niciodată. Nu doar pulpa verde-gălbuie a acestui fruct poate fi consumată, ci și coaja sa. Beneficiile pe care le prezintă sunt asemănătoare cu cele ale pulpei, însă unele voci susțin că efectele sale se văd mai rapid. Motivul este unul foarte simplu: coaja este mai bogată în substanțe chimice vegetale benefice decât pulpa acestui fruct. Află ce poți să faci cu cojile de avocado.
Nu mai arunca cojile de avocado la gunoi
Cercetătorii au ajuns la concluzia că o coajă de avocado conține de două ori mai mulți antioxidanți decât pulpa acestui fruct. Coaja sa reprezintă, practic, un depozit de nutrienți și oferă fructului rezistență naturală la dăunători și boli. Acest proces are loc datorită proprietăților sale antifungice, care scad pe măsură ce fructul se coace.
O coajă de avocado conține 2.585 miligrame de carotenoide, pe când pulpa are doar 0.815 miligrame de carotenoide. Coaja fructului prezintă, de asemenea, 679 miligrame de compuși fenolici, în timp ce pulpa are doar 410. Și cantitatea de flavonoide, care au proprietăți antioxidante, este mai mare în coajă decât în pulpă, 44.3 miligrame, față de 21.9 miligrame.
Antioxidanții din coaja de avocado luptă împotriva daunelor provocate de radicalii liberi. Ce presupune, concret, acest proces? În cursul activităților de zi cu zi, organismul uman acumulează toxine. Acestea dau naștere unor molecule reactive numite radicali liberi, care se dezlănțuie în interiorul organismului, deteriorând celule.
Cancerul și bolile cardiovasculare sunt considerate a fi rezultatele acestor daune provocate de radicalii liberi. Dacă aceste „pagube” provocate de radicalii liberi copleșesc puterea de apărare a organismului tău, ajungi în stare de stres oxidativ. În acest punct, trebuie să introduci în dieta ta antioxidanți, iar coaja de avocado este foarte potrivită în acest caz, potrivit publicației de sănătate Cure Joy.
La ce mai pot fi folosite cojile de avocado
Pe lângă beneficiile pe care le poate avea asupra organismului uman, coaja de avocado se poate utiliza și în alte scopuri. Mai exact, în gospodărie. Cojile de avocado pot fi folosite pentru a ajuta procesul de germinare. Așezate în pământ, cojile de avocado pot să furnizeze plantelor din grădină nutrienții necesari pentru a se dezvolta corespunzător.
Soluția din coajă și sâmburi de avocado poate înlocui cu succes un șampon pentru îndepărtarea păduchilor. Nu, nu este o glumă. Pentru a o prepara, vei avea nevoie nu doar de coji de avocado, ci și de sâmburii acestui fruct.
Se fierb cinci sâmburi și șase coji de avocado împreună cu două crenguțe de roiniță, în 250 de mililitri de apă. Soluția rezultată se lasă la răcit și se aplică, apoi, pe părul ușor umed. Lasă soluția să acționeze pentru circa jumătate de oră, după care îți poți clăti părul.