10 iul. 2022 | 13:29

De ce să gătești peștele la cuptorul cu microunde. Secretul folosit de cele mai pricepute gospodine

Diverse
De ce să gătești peștele la cuptorul cu microunde. Secretul folosit de cele mai pricepute gospodine
De ce să gătești pește la cuptorul cu microunde. Ce beneficii ai dacă prepari peștele urmând acești pași. Va fi mult mai sănătos.

Consumul regulat de pește poate să reducă riscul de apariție a mai multor afecțiuni de sănătate, precum bolile de inimă și depresia. Din acest motiv, specialiștii din sănătate recomandă adesea să consumăm cel puțin o dată sau de două ori pe săptămână pește. Este, însă, foarte important felul în care gătim peștele întrucât, în funcție de acest lucru, pute, beneficia de mai multe sau mai puține proteine de înaltă calitate, vitamine și acizi grași. Află de ce ar trebui să gătești pește la cuptorul cu microunde și care sunt beneficiile acestuia.

Cea mai bună modalitate de a găti peștele

Așa cum cei mai mulți dintre noi știm, peștele este o importantă sursă de proteine de înaltă calitate, vitamina D și acizi grași omega-3. Datorită lor, specialiștii din sănătate recomandă să consumăm măcar o dată pe săptămână pește. Modul în care îl gătim, însă, poate să reprezinte un avantaj sau, deopotrivă, un dezavantaj pentru organismul uman.

De exemplu, în urma prăjirii peștelui sau a gătirii sale la grătar se pot produce unii compuși dăunători. Pentru a-i reduce la minimum, este recomandat să gătim peștele în cât mai scurt timp posibil. Dacă țineți neapărat să preparați peștele la grătar, evitați să carbonizați carnea.

Procesul de prăjire poate crește cantitatea de grăsime din pește și poate afecta negativ raportul dintre acizii grași omega-3 și omega-6. Dacă insistați să-l prăjiți, puneți peștele în tigaie și folosiți un ulei cât se poate de sănătos, precum uleiul de măsline.

În altă ordine de idei, gătirea peștelui la aburi poate conserva acizii grași omega-3 mai bine decât alte modalități de preparare a acestuia. Prin coacerea peștelui, veți pierde probabil mai puține grăsimi omega-3 sănătoase decât dacă îl prăjiți. Află în continuare care este secretul celui mai bun pește gătit.

De ce să gătești pește la cuptorul cu microunde

Mai există o modalitate de a găti peștele, anume la cuptorul cu microunde. Cuptoarele cu microunde gătesc alimentele folosind unde de energie. Aceste unde interacționează cu unele dintre moleculele din alimente, determinându-le să vibreze, ceea ce conduce la procesul de încălzire.

Acest mod de a găti peștele poate fi controversat, deoarece unii consideră că gătitul cu cuptorul cu microunde poate reduce substanțele nutritive din alimente. Cu toate acestea, cuptorul cu microunde este o metodă de gătit rapidă și presupune temperaturi relativ scăzute, în comparație cu altele.

Din acest motiv, unii nutrienți sunt conservați mai bine dacă gătiți peștele la cuptorul cu microunde. Multe studii au constatat că încălzirea peștelui la microunde poate ajuta la prevenirea pierderii acizilor grași omega-3 sănătoși, potrivit Health Line.

Parteneri
Silviu Prigoană, ultimele dorințe înainte de a muri. Ce a putut să spună cu doar puțin timp înainte să treacă în neființă
Redactia.ro
Cum arată cavoul-palat unde va fi înmormântat Silviu Prigoană?! A cerut să fie înhumat la secret, exact ca tatăl său?! Regina Întunericului: „Dacă nu-i respectăm dorința, se supără!”
Click.ro
Mesaj dur din partea unui general ucrainean pentru Donald Trump: Poporul nu vrea negocieri cu Rusia
Digi24
Imagini NEMAIVĂZUTE cu Monica Tatoiu! Cum arăta pe vremea când se iubea cu Florin Călinescu
Vocea.biz
Băieții cei mari au făcut 'fortăreață' în jurul tatălui lor. Cum l-au onorat pe Silviu Prigoană în ultimul lui drum spre casă
Unica.ro
Silviu Prigoană a fost deja înmormântat. Adriana Bahmuțeanu: Cum să duci doi copii, noaptea, într-un cimitir?
EVZ.ro
Fiica lui Ioan Crișan, acuzată că ar fi plănuit asasinarea tatălui ei, și cei doi complici au fost arestați preventiv. Cum a motivat instanța decizia, după ce în octombrie toți trei au fost eliberați
Spynews
Se dau minim 1.000 LEI. Decizie pentru proprietarii de teren: Au început plăţile
Capital.ro
Silviu Prigoană, 8 căsnicii, 4 soții, 6 divorțuri. Prima soție l-a lăsat văduv, iar ultima i-a adus liniștea, până când moartea i-a despărțit. Cine sunt femeile care i-au marcat viața
Avantaje
S-A AFLAT cine VA FI PREȘEDINTELE ROMÂNIEI! Răsturnare TOTALĂ de SITUAȚIE
Mediaflux
Adriana Bahmuțeanu, prima reacție după ce Silviu Prigoană a fost înmormântat pe ascuns: „Cum să duci doi copii, noaptea, într-un cimitir?”
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Copiii lui Silviu Prigoană anunță că regretatul afacerist a fost deja înmormântat. Mesajul lui Honorius și al lui Silvius
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro