01 dec. 2021 | 08:48

De ce este bine să pui sare în lapte. Trucul genial dezvăluit de Jamie Oliver

Utile
De ce este bine să pui sare în lapte. Trucul genial dezvăluit de Jamie Oliver
Jamie Oliver pune sare în lapte. Care este motivul pentru care face asta?

De ce trebuie să pui un strop de sare în lapte? Jamie Oliver vine cu explicații pentru trucul genial care ar trebui să devină obicei pentru toate gospodinele. Care este explicația celebrului bucătar? Trebuie să faci acest lucru imediat după deschidere.

Trucul lui Jamie Oliver: de ce trebuie să pui sare în lapte?

Celebrul bucătar britanic a oferit de-a lungul carierei sale nenumărate sfaturi culinare pentru toată lumea. Trucurile sale sunt potrivite pentru cei care calcă des în bucătărie, dar și pentru cei care ajung aici doar de nevoie.

Unul din sfaturile primite din partea lui Jamie Oliver este în dreptul pâinii care își pierde din prospețime și poate fi totuși recuperată. Trebuie să o păstrezi într-o pungă de hârtie sau în hârtie pergament, alături de țelină proaspătă.

Un altul se referă la laptele proaspăt care rezistă mai mult dacă se adaugă în sticlă sau în cutie un praf de sare chiar imediat după deschiderea recipientului. În cazul în care sosul tău are prea multă grăsime, află că poți să-l salvezi dacă îi adaugi un cub de gheață.

Acesta va strânge grăsimea în jurul lui, iar surplusul va putea astfel să fie adunat cu ușurință cu ajutorul unei spatule. Eistă un truc și pentru mâncarea care îți iese prea sărată. Dacă nu ai posibilitatea să adaugi apă sau alt sos folosit în rețetă, pune un cartof curățat de coajă în mâncare și lasă-l acolo preț de 20 de minute pentru a absorbi excesul de sare.

Cum ai putea să rezolvi problemele din bucătărie?

Dacă vrei să scurtezi din timpul de preparare, adaugă pe parcurs apă deja fiartă, dacă este nevoie. Dacă folosești apă rece, aceasta va încetini procesul de fierbere. Poate nu știai, dar roșiile și citricele nu trebuie să fie păstrate în frigider pentru că își pierd gustul odată ținute la temperaturi scăzute.

Potrivit bucătarului, peștele gras precum somonul se prepară perfect pe grătarul încins dacă îl lași aproximativ 4 minute și jumătate pe partea cu pielea fără să îl întorci pe partea cu carnea, ulterior 3 minute pe partea aceasta.

Dacă nu știi câte paste încap într-o porție, pune pastele nepreparate în farfuria în care urmează să le servești. Acestea desigur că sunt un pic mai voluminoase astfel, dar îți vei da seama cel puțin cu aproximație cum ar arăta rețeta ta pentru câte persoane gătești. În acest timp trebuie să iei în considerare faptul că ele se vor umfla puțin și vor avea un sos.

PlaySport
Cum arată casa de 5 milioane de euro în care locuiește Dani Alves după ce a fost eliberat din arest: Are piscină și sală de fitness
Ego.ro
Andreea Marin, IREZISTIBILĂ în cea mai scurtă rochie purtată vreodată! Nu ai mai văzut-o așa
Digi24
Furie și indignare după ce fotografia cu teroriștii Hamas defilând cu trupul gol și mutilat al lui Shani Louk a fost premiată
Cancan.ro
Divorțează Prințul William de Kate Middleton?! Cei doi au recunoscut adevărul despre relația lor din ultimii ani
GSP.ro
Cristian Gațu a recunoscut relația cu menajera familiei » S-a afișat în public cu femeia cu 27 de ani mai tânără decât soția lui: „Nu mă simt vinovat”
Stirile PROTV
O dronă militară s-ar fi prăbușit în Brăila. Localnicii au filmat-o când a trecut peste casele lor. VIDEO
Romania TV
E cutremur! Cine este blonda care aspiră la titlul de "noua doamnă Şoşoacă". Avem imagini-bombă!
Capital.ro
Devine obligatoriu în România. Anunț la Guvern chiar azi, 29 martie: Voi scrie în lege ca să fie clar
EVZ.ro
Surpriză pentru posesorii de iPhone-uri vechi. Ce funcție lansează Apple
Adevarul
Prețul amețitor cu care se vinde un garaj din lemn în Brașov: „E inclusă și mașina în preț?"
BZI.ro
Cătălin Botezatu este într-o formă de invidiat! „Nu mă distrez și am un regim de viață ok!”
Spynews.ro
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Libertatea.ro
Imagini de la locul prăbușirii dronei în Insula Mare a Brăilei. „Craterul format are un diametru de aproximativ 4 metri”
Sport.ro
FOTO Imaginea pentru care 'cea mai sexy femeie' din lume a primit peste 100.000 de euro: "O adevărată zeiță!"
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Care era relația, de fapt, dintre Andreea Morega și Mirel Dragomir, omul care a ucis-o. A ieșit totul la iveală acum
Redactia.ro
Are o avere de 800.000.000 €, și-a părăsit logodnica și va avea un copil cu o tânără din Pașcani
Digisport.ro
Crezi că ești un geniu, iar coeficientul tău de inteligență este peste medie? Doar cei care au o minte sclipitoare pot găsi numărul lipsă în mai puțin de 10 secunde
Click.ro
Tulburător ce i-a spus Mirel tatălui său, care l-a vizitat în arest. I-a vorbit despre victima lui, Andreea: "de fată..." Gestul disperat al bărbatului
Viva.ro
VIDEO Un consilier PNL a uitat să închidă camera în timpul unei ședințe pe Zoom și a fost văzut de toată lumea, live, pe WC
Digi24
VIDEO O dronă ar fi căzut în Insula Mare a Brăilei. Armata face căutări în zonă
Digi24
Val de susținere pentru Oana Radu după ce cântăreața a povestit ce i-a făcut fostul soț
Unica.ro
Apple ar urma să lanseze noi iPad-uri, după un an de pauză
EVZ.ro
Cum încearcă familia lui Mirel Dragomir să se dezică de el, după ce a ucis-o pe Andreea. Gesturile prin care au dat de înțeles că l-au ”abandonat”
Spynews
Moment ISTORIC în România. Intră în vigoare oficial pe 31 martie: Vom avea drepturi depline
Capital.ro
Tinerii din România care pot primi 330 de lei lunar, timp de doi ani
Antena 3
Cum arată acum Luana, fosta soție a lui Cabral. La 56 de ani, e într-o formă de zile mari
TV Mania
A împlinit 69 de ani, dar cu greu i-ai putea da mai mult de 40 de ani. O mai recunosti?
Avantaje
Vești PROASTE de la CASA de PENSII! NU se mai dau PENSIILE MAJORATE
Mediaflux
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Spynews.ro
Testul de atenție pe care numai geniile îl rezolvă: găsește ardeiul desenat!
Realitatea.net
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă. Cele două împart același trup
Antena 1
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
Shtiu.ro