Cum să prepari cele mai delicioase gogoși cu mere. Rețeta de toamnă adorată de milioane de gospodine
Este perioada în care se coc fructele și legumele, motiv pentru care ar trebui să profităm din plin de ele. Există o mulțime de rețete de preparate delicioase, iar printre ele se numără și gogoșile cu mere. Se pregătesc rapid, sunt gustoase și nu ai nevoie de prea multe ingrediente.
Rețeta tradițională de gogoși cu mere
Toamna aduce cu ea o serie de delicii culinare, iar gogoșile cu mere sunt unul dintre preparatele care aduc un zâmbet pe fețele noastre. Aroma dulce a merelor coapte și a scorțișoarei se amestecă perfect și ne aduc aminte de zilele copilăriei.
Așadar, dacă sunteți gata să vă bucurați de un desert minunat, urmați această rețetă simplă și delicioasă de gogoși cu mere.
Ingrediente
– 2 mere mari, curățate și tăiate cubulețe
– 2 căni de făină
– 1/2 cană de zahăr
– 1/2 cană de lapte cald
– 2 ouă
– 2 linguri de unt topit
– 2 linguri de zahăr brun
– 1 linguriță de scorțișoară
– 1/2 linguriță de praf de copt
– Ulei pentru prăjit
– Zahăr pudră
Începeți prin pregătirea merelor. Curățați-le, îndepărtând coaja și semințele, apoi tăiați-le cubulețe mici. Presărați-le cu zahăr brun și scorțișoară și amestecați bine. Lăsați-le deoparte pentru a se amesteca aromele delicioase timp de aproximativ 15 minute.
Într-un bol mare, amestecați făina și praful de copt. Adăugați ouăle, laptele cald și untul topit. Amestecați bine, pentru a obține un aluat omogen. Dacă aluatul este prea gros, puteți adăuga puțin lapte în plus.
Incorporați cubulețele de mere caramelizate în aluatul de gogoși. Asigurați-vă că fiecare bucățică de măr este acoperită uniform cu aluat.
Cum se fac cele mai bune gogoși
ncălziți uleiul într-o tigaie adâncă, la aproximativ 170°C. Folosiți o lingură pentru a lua porții din aluat și mărul caramelizat și le puneți cu grijă în uleiul încins.
Te-ar putea interesa și: Cum să prepari cele mai bune găluște cu prune. Rețeta pe care o folosesc bunicile noastre de 50 de ani
Prăjiți gogoșile timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte sau până când devin aurii și crocante.
Scoateți gogoșile cu mere pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
După ce s-au răcit puțin, presărați gogoșile cu zahăr pudră pentru un aspect elegant și un gust dulce.
Servește-le calde pentru o experiență cu adevărat delicioasă.
Aceste gogoși cu mere sunt perfecte pentru zilele reci de toamnă sau pentru a vă răsfăța familia și prietenii cu un desert prețios.
Aroma lor dulce și tentantă vă va face cu siguranță să doriți încă o gogoașă sau două. Așadar, puneți mâna la treabă și bucurați-vă de această rețetă tradițională de gogoși cu mere, care vă va încânta simțurile în orice moment al anului. Poftă bună!