Cea mai simplă rețetă pentru cei mai buni gomboți cu prune. Nu ai cum să dai greș în fața invitaților

Sfaturi Culinare

Cea mai simplă rețetă pentru cei mai buni gomboți cu prune

Bucătăria românească este cunoscută pentru rețetele sale tradiționale, iar gomboții cu prune se află printre cele mai îndrăgite preparate. Această rețetă simplă, dar gustoasă, reunește ingrediente accesibile și o metodă de preparare ușor de urmat, fiind perfectă pentru întreaga familie.

Rețetă pentru gomboții cu prune

Pentru a prepara gomboți cu prune, ai nevoie de 600 de grame de cartofi, care vor fi fierți și transformați într-un piure fin. Aceștia vor adăuga o textură delicată și un gust ușor dulceag.

Se adaugă sare, un ou, 170 de grame de făină, 40 de grame de griș și puțină vanilie, pentru a da un parfum plăcut aluatului. După ce toate ingredientele sunt bine amestecate, se formează biluțe care se umplu cu prune. Prunele trebuie să fie coapte și dulci, pentru a oferi un contrast plăcut cu aluatul moale.

Elena Cârstea, de nerecunoscut la 63 de ani. Cum arată acum, la 17 ani de când s-a mutat în America

Radu Bănică a fost bătut și agresat, în școală, de profesorul său: ”De ce plângi? Ești fetiță?”

Diana Șoșoacă, slabă, îmbrăcată elegant! Imaginile pe care le-ai ratat! FOTO

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

După formarea gomboților, aceștia se fierb la foc mediu în apă clocotită. Gomboții sunt gata atunci când se ridică la suprafață, ceea ce durează aproximativ 10-15 minute.

Apoi, se scurg cu grijă și se pregătesc pentru a fi tăvăliți în amestecul de pesmet. Pentru pesmet, se topește 60 de grame de unt, care se combină cu 150 de grame de pesmet, 50 de grame de zahăr, o lingură de scorțișoară și, opțional, o linguriță de ghimbir pudră. Acest amestec va oferi o notă crocantă și aromată gomboților.

Gomboții cu prune sunt delicioși atât calzi, cât și reci, fiind un desert perfect pentru a încheia o masă de toamnă. Această rețetă nu doar că răsfață papilele gustative, dar este și o modalitate excelentă de a folosi prunele din grădină. Gătește-i împreună cu cei dragi și bucură-te de un preparat tradițional, plin de savoare!