Cea mai bună rețetă de salată de fructe. De la căpșuni, pepene și struguri la fructe exotice

Salata de fructe este unul dintre cele mai simple și gustoase deserturi pe care le poți prepara, fiind o alternativă ideală pentru o gustare și ușoară și sănătoasă pe timpul verii. Puteți alege orice fructe vă doriți și se pot face nenumărate combinații. Mai jos găsiți o salată de fructe delicioasă, cu pepene, struguri și fructe exotice.

Timpul de preparare al acestei salate este de 45 de minute, dar rezultatul e spectaculos.

Ingrediente salată de fructe

• 150 g căpşuni sau fructe de pădure
• 200 g nectarine
• 1 măr verde
• 1 măr galben
•  1 grepfrut
• 1 portocală
• 200 g struguri boabe
• 2 kiwi
• 1 lingura migdale
• 1 lingura nuci tăiate mărunt
• 1 lingurita nucă de cocos rasă
• 2 lămâi
• 2 lingurite miere
•  frunze de mentă pentru decor

Mod de preparare salată de fructe

Mai întâi, toate fructele se spală, iar apoi se curăță. Se taie felii sau cubulețe și se pun într-un castron mare. Se stropesc cu zeama de la o lămâie și se amestecă ușor. Mierea se diluează cu zeama de la cealaltă lămâue și se toarnă peste fructe. Se adaugă apoi nuna de cocos, nuca și migdalelele, se amestecă, se acoperă și se păstrează totul la frigider pentru aproximativ o oră. Atunci când se servește, se pune în boluri cu tot sucul de fructe lăsat în castron și se ornează cu frunze de mentă.

De ce să mănânci salate de fructe

Consumul unei salate în fiecare zi poate fi unul dintre cele mai sănătoase obiceiuri alimentare, spun experții, fie că e vorba despre o salată de fructe sau de legume. Salata este bogată în fibre, astfel că ajută tranzitul și luptă împotriva colesterolului rău. De asemenea, un studiu al Institutului Național de Cancer sugerează faptul că cei ale căror diete sunt bogate în fructe și legume pot avea un risc mai scăzut de a dezvolta cancer în zona capului și a gâtului. În cazul în care doriți să slăbiți, o salată poate înlocui cu succes o masă.