21 mai 2023 | 08:58

Ce să pui în marinada pentru carnea de pui pentru un gust desăvârşit. Aşa mai fac doar marii bucătarii

Utile
Ce să pui în marinada pentru carnea de pui pentru un gust desăvârşit. Aşa mai fac doar marii bucătarii
Ce sa pui in marinada pentru carnea de pui pentru un gust desavarsit. Asa mai fac doar marii bucatari

Nu știi ce să mai gătești? Ei bine, cu friptura fragedă de pui nu ai cum să dai niciodată greș. Pentru a ieși perfectă, însă, vei avea nevoie de o marinadă specială. Nu îți face griji, deoarece este foarte simplu să o obții. Iată ce trebuie să adaugi în marinada pentru carnea de pui pentru un gust desăvârşit. Bucătarii iscusiți au dezvăluit secretul!

Trucul pentru o friptură de pui care se topeşte în gură. Aceasta este marinada ideală

Friptura de pui se numără printre preparatele preferate de români. Aceasta este extrem de gustoasă și ușor de preparat. Tot secretul constă, însă, în marinadă. Noi am aflat cum o pregătești pe cea perfectă.

Iată mai jos ingredientele și modul de preparare al celei mai bune marinade. Doar așa friptura ta de pui va ieși fragedă și delicioasă. Toată familia va lăuda preparatul!

Rețetă marinadă cu sos de soia

Ingrediente

  • 70 de ml de ulei de măsline
  • trei linguri de suc de lămâie
  • trei linguri de sos de soia
  • două linguri de oțet balsamic
  • 25 de g de zahăr brun
  • o lingură de sos Worcestershire
  • trei căței de usturoi mărunțiți
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Toate ingredientele enumerate mai sus se pun într-un vas și se amestecă foarte bine. Ulterior, carnea de pui Sse înțeapă din loc în loc cu ajutorul unei furculițe și se pune apoi într-o pungă ziplock mare. Mai departe, deasupra acesteia se toarnă marinada. Se lasă la rece minumum o jumătate de oră, perfect ar fi circa cinci ore.

Citește și Cât timp e bună carnea de pui ţinută în frigider. Detaliul care te poate pune în pericol!

Rețetă marinadă cu iaurt

Ingrediente

  • 200 de g de iaurt grecesc
  • două linguri de ulei de măsline
  • două linguri de suc de lămâie
  • o linguriță de coajă de lămâie
  • trei căței de usturoi mărunțiți
  • o linguriță de ghimbir ras
  • o linguriță de chimion
  • o linguriță de coriandru
  • o linguriță de paprika
  • un sfert de linguriță de ardei iute
  • un sfert de linguriță de scorțișoară pudră
  • o linguriță de sare
  • o linguriță de piper măcinat
  • 40 de g de coriandru proaspăt tocat

Mod de preparare

Și în acest caz, toate ingredientele se amstecă foarte bine. Ulterior, carnea de pui se introduce în marinadă. Atenție însă, deoarece ea trebuie să fie acoperită în totalitate. În final, se introduce la frigider și se lasă peste noapte.

Citește și Ce trebuie să faci cu bucăţile de carne înainte de a le pune la prăjit pentru a nu mai sări uleiul. Trucul bucătarilor e genial!

Parteneri
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu
Redactia.ro
Clădirea emblematică din București, demolată. Palatul impunător a fost construit în mai puțin de un an
Click.ro
Noi imagini cu rachetele balistice care au lovit Dnipro. Rusia susține că a învins „întreaga campanie pentru 2025” a armatei ucrainene
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Fiica unei vedete, surprinsă în ipostaze afectuoase cu o colegă. Imaginile s-au viralizat / FOTO
Unica.ro
Postul Crăciunului, încercare grea pentru români. Unde se vând cei mai scumpi cartofi din țară
EVZ.ro
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Spynews
Putin a dat ordinul ISTORIC. A făcut chiar el anunțul ce a îngrozit planeta: Decizia a fost luată
Capital.ro
Divorțul a transformat-o în femeie fatală! A slăbit enorm! 10 imagini în care NU o mai recunoști pe Maria Popovici. Rochii mulate, bustiere, colanți, machiaj de divă
Avantaje
VINE PENSIA în DECEMBRIE cu ÎNTÂRZIERE? Simona Bucura a CONFIRMAT
Mediaflux
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Bunica Gherghina va juca într-un film alături de Bill Skarsgard și fiica lui Johnny Depp. Ce rol va interpreta: „Așa am găsit-o”
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro