Ce să mănânci în Postul Crăciunului ca să nu te îngrași. Sfaturile nutriționistului Mihaela Bilic
Postul Crăciunului este un moment de reflecție și purificare, dar poate fi și o perioadă de provocări alimentare pentru cei care își doresc să nu acumuleze kilograme în plus. Mihaela Bilic, nutriționist renumit, oferă sfaturi practice pentru a ține postul într-un mod echilibrat, sănătos și fără compromisuri pentru siluetă.
Ce să mănânci în Postul Crăciunului ca să îți menții greutatea, potrivit nutriționistului Mihaela Bilic
Unul dintre cele mai importante sfaturi este să te bazezi pe alimente simple, cât mai puțin procesate. Mihaela Bilic subliniază că postul nu trebuie să fie o perioadă de ”restricții de orice preț”, ci una în care să ne ascultăm nevoile reale ale organismului.
”Postul nu înseamnă înfometare”, explică nutriționistul, recomandând un consum echilibrat de legume, cereale integrale și fructe proaspete, pentru un aport optim de vitamine și minerale.
Astfel, vei menține nivelul de energie ridicat, fără să te lași pradă tentațiilor nesănătoase. Mihaela Bilic recomandă evitarea produselor de post procesate, cum ar fi pateul, brânza sau șnitelul de post, care sunt bogate în aditivi și grăsimi nesănătoase.
Preparatele simple, cum ar fi legumele la abur, ghiveciurile sau supele de legume, aduc beneficii reale, susținând și procesele naturale de detoxifiere ale organismului.
Ce alimente să eviți
O altă capcană a postului este consumul crescut de făinoase combinate cu grăsimi vegetale, care pot duce la acumularea rapidă a kilogramelor, avertizează Mihaela Bilic.
Produsele pe bază de făină albă, cum ar fi pastele și produsele de panificație, pot crește riscul de îngrășare, mai ales atunci când sunt preparate cu uleiuri în exces. Nutriționistul sugerează să optezi pentru cereale integrale și să folosești uleiul în cantități moderate.
”Aceste alimente combină caloriile din carbohidrați și grăsimi, ceea ce este rețeta sigură pentru îngrășat,” avertizează Mihaela Bilic.
În loc să folosești uleiuri vegetale rafinate, încearcă metode de gătit mai sănătoase, cum ar fi coacerea sau fierberea. Preparatele precum supele de legume, tocanele cu legume proaspete și salatele cu leguminoase reprezintă opțiuni excelente pentru mesele de post, oferind sațietate fără exces de calorii.
Citește și Când e Lăsata Secului pentru Postul Crăciunului 2024. Pe ce dată pică!
Crește consumul de leguminoase
Leguminoasele sunt aliați de încredere în timpul postului, datorită aportului de proteine vegetale și fibre, ce ajută la menținerea senzației de sațietate. Fasolea, lintea, năutul și mazărea pot fi adăugate în supe, ciorbe sau salate pentru a oferi varietate și consistență meselor tale.
”Leguminoasele ne ajută să ne simțim sătui și să avem un aport echilibrat de nutrienți”, afirmă Mihaela Bilic, sugerând să le consumăm regulat și după postul Crăciunului.
Aceste alimente susțin digestia, oferă un profil nutrițional complex și sunt versatile, putând fi integrate cu ușurință în meniuri simple, dar sățioase. Prin adoptarea unui meniu bogat în legume și leguminoase, nu doar că eviți îngrășarea, dar îți îmbunătățești și starea generală de sănătate.
Postul Crăciunului, abordat corect, poate deveni o perioadă de îmbunătățire a obiceiurilor alimentare. Cu alegeri simple, naturale și moderare, îți poți proteja silueta și sănătatea, fără a simți că faci compromisuri majore.
Citește și Când începe Postul Crăciunului 2024: Ce zile de post mai sunt până la sfârșitul anului!