01 sept. 2024 | 12:23

Ce să faci cu murăturile rămase din anii trecuți. Nu este cazul să le arunci, iată cum le poți folosi inteligent

Sfaturi Culinare
Ce să faci cu murăturile rămase din anii trecuți. Nu este cazul să le arunci, iată cum le poți folosi inteligent

Murăturile sunt nelipsite din cămara oricui toamna, fiind preparate cu grijă și pasiune. Mirosul lor distinct de oțet și condimente ne învăluie și ne aduce aminte de sezonul rece când le savurăm pe post de garnitură sau chiar ca gustare. Pe măsură ce primăvara se apropie, însă, rămânem cu întrebarea: „Ce fac cu murăturile vechi? Sunt bune sau ar trebui să le arunc?”. În loc să le lași uitate pe rafturi sau să le arunci, îți propunem câteva rețete inedite care le vor da o viață nouă!

Idei delicioase pentru a folosi murăturile rămase

Deși murăturile sunt populare în salatele de tip boeuf, există și alte combinații surprinzătoare care îți pot aduce un plus de savoare în farfurie. Iată câteva sugestii simple și gustoase:

Salată cremoasă cu murături și mărar

Combină salată Eisberg cu fasole, roșii, castraveți proaspeți, ceapă și castraveți murați. Pentru un plus de savoare, adaugă mărar proaspăt și un dressing cremos pe bază de iaurt sau smântână. Presară puțini fulgi de ardei iute pentru un gust mai intens.

Salată cu murături și pepperoncini

Un mix de salată Eisberg, ceapă, măsline negre, roșii, pepperoncini și crutoane se potrivește de minune cu murăturile rămase. Poți adăuga un strop de ulei de măsline, oțet balsamic și piper proaspăt măcinat pentru un dressing rapid și delicios.

Salată de roșii cu sfeclă murată

Dacă ești fan al sfeclei murate, încearcă această combinație revigorantă: roșii cherry, rucola, sfeclă murată și brânză feta sau tofu. Un dressing simplu din oțet balsamic, ulei de măsline și sare va completa perfect această salată.

Salată cu rucola, căpșuni și ceapă roșie murată

Pentru cei care iubesc gusturile neobișnuite, această rețetă e ideală. Amestecă rucola, căpșuni, ceapă roșie murată, spănăcel, avocado și brânză feta. Adaugă un dressing de căpșuni cu ulei de avocado, oțet balsamic, miere și sare, toate amestecate în blender până devin o vinegretă fină.

Salată cu spănăcel și ardei murați

Spănăcelul este vedeta acestei salate alături de năut fiert și, dacă dorești, puțină hrișcă. Adaugă ceapă cubulețe și ardei gras murat, apoi completează cu dressing-ul preferat pentru o masă sănătoasă și plină de gust.

Salată cu pepene murat și carne de pui

Această rețetă exotică include bucăți de piept de pui sau pulpă, pepene murat, suc de lămâie, usturoi zdrobit, un mix de salată la alegere, ceapă roșie și câteva frunze de mentă. O combinație interesantă care îmbină perfect dulce și acrișor.

Nu lăsa murăturile rămase să se piardă în cămară! Fie că alegi rețete simple sau mai complexe, acestea pot fi integrate în preparate care îți vor surprinde papilele gustative. Încearcă una dintre ideile propuse și descoperă cum poți transforma murăturile vechi în feluri de mâncare delicioase și inovative.

Parteneri
Ce trebuie să ai în buzunar în Ajunul Crăciunului pentru a avea noroc și împliniri
Redactia.ro
Povestea tragica a Zarazei, bruneta „de o frumusețe dumnezeiască”, ucisă de un asasin plătit de Zavaidoc
Click.ro
Portretul lui Mihail Neamțu, noul președinte al Comisiei de Cultură. Cunoscut pentru dezinformări și acuzat de propagandă legionară
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Ștefan Hrușcă. Geanina a fost fotomodel și i-a dăruit artistului doi copii, un băiat și o fată
Unica.ro
Se închid de la 1 ianuarie, după aderarea la Schengen. Toți românii trebuie să știe. Lista completă
EVZ.ro
Dima Trofim revine pe micile ecrane şi se alătură distribuţiei serialului original Iubire cu parfum de lavandă: „De foarte mult timp îmi doream să mă reîntorc la actorie”
Spynews
ȘOC pentru Elena Udrea. Decizia luată la închisoare. Nu îi vine să creadă că e real
Capital.ro
Cum arată casa de 2,5 milioane de euro a Monicăi Tatoiu. Are 9 dormitoare și mobilă de lux. Vila e o fortăreață: “Tot sistemul de protecție a casei este inventat de mine"
Avantaje
TRADIȚII din SEARA DE AJUN! ESTE INTERZIS TOTAL ASTĂZI
Mediaflux
Dima Trofim revine pe micile ecrane şi se alătură distribuţiei serialului original Iubire cu parfum de lavandă: „De foarte mult timp îmi doream să mă reîntorc la actorie”
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Mireasa Confesiuni, sezonul 6. Ce s-a întâmplat la Paris între Daiana și Cristi. De ce relația lor a ajuns în impas după logodnă
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro