10 feb. 2024 | 22:48

Ce fructe și legume să nu mai ții în frigider, de fapt. Se strică mai repede, din păcate

Diverse
Ce fructe și legume să nu mai ții în frigider, de fapt. Se strică mai repede, din păcate
Foto: Profimedia

Este aparatul ce nu ne lipsește din bucătărie, ne ajută să păstrăm alimentele în stare bună un timp îndelungat. Cu toate astea, de multe ori ni se întâmplă să descoperim că anumite produse se alterează, parcă peste noapte, după ce au fost ținute la rece. Dacă nu vrei să mai arunci prematur mâncare la gunoi, află, din rândurile de mai jos, ce fructe și legume să nu mai ții în frigider, de fapt.

Alimentele ce nu se păstrează la rece

Știm foarte bine că mâncarea gătită, carnea, brânza, laptele, iaurtul, cașcavalul, icrele, pate-ul și multe alte feluri de mâncare trebuie păstrate neapărat la rece pentru a nu se altera în doar câteva ore, însă există destul de multe alimente ce se alterează dacă sunt ținute la temperaturi mici.

Există câteva fructe și legume pe care nu ar trebui să le ții în frigider, aparat în interiorul căruia temperatura este setată, de regulă, la patru grade Celsius. Aceste produse țin mult mai mult la temperatura camerei.

Ce fructe și legume să nu mai ții în frigider

Lista începe cu ceapa și usturoiul. De fapt, aceste produse ce sunt ingrediente prezente în aproape toate rețetele preferate ale românilor, ar trebui puse separat, în condițiile în care produc un gaz care face să se altereze alimentele din jurul lor. Se recomandă să fie depozitate într-un loc uscat și întunecat.

De condiții similare au nevoie și cartofii. Ținuți la frigider, încolțesc mult mai repede.

Te-ar putea interesa și: Obiectul de la frigider pe care trebuie neapărat să îl cureți. Vei reduce consumul de energie

Sfaturile specialiștilor

Multe persoane preferă să pună pâinea la frigider, însă specialiștii nu recomandă acest obicei. La 4 grade Celsius, amidonul din compoziția sa își schimbă textura. Umezeala favorizează și apariția mucegaiului.

Bananele nu se vor altera, dacă sunt păstrate în frigider, însă își schimbă culoarea și textura. Procesul de coacere poate fi încetinit prin învelirea codițelor cu folie de aluminiu.

Încheiem lista cu roșii și vinete. Dacă nu ai de gând să le consumi imediat, ar fi bine să le ții la temperatura camerei.

Te-ar putea interesa și: Câte ore rezistă carnea de vită tocată în frigider. Atenție la acest detaliu când o vei consuma

Parteneri
Cine e tânăra pe care Silviu Prigoană a vrut să o înfieze. "Îmi spunea mereu că ar vrea să locuiesc cu el"
Redactia.ro
Povestea celui mai spectaculos castel din Moldova. A supraviețuit războaielor, comunismului, incendiilor și invaziei sovietice
Click.ro
Momentul în care Ludovic Orban își anunță retragerea din cursa pentru Cotroceni și susținerea pentru Lasconi. Reacția candidaților
Digi24
Imagini NEMAIVĂZUTE cu Monica Tatoiu! Cum arăta pe vremea când se iubea cu Florin Călinescu
Vocea.biz
Care au fost ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană. Prietenii lui au crezut că le face o farsă
Unica.ro
Serialul care spulberă audiența Netflix. Cine dă marea lovitură
EVZ.ro
Igor Cuciuc și-a înmormântat fiica. Imagini dureroase din ziua în care Andreea a fost condusă pe ultimul drum / GALERIE FOTO
Spynews
Muzica populară din România a pierdut o legendă. A fost cel mai iubit cântăreț
Capital.ro
Imagini din casa lui Silviu Prigoană. E o fortăreață! Camerele copiilor arată ca în filmele SF. Tot confortul și mai mult de atât
Avantaje
AJUTOR NESPERAT pentru SUTE de MII de PENSIONARI! Se DAU BANI în PLUS
Mediaflux
Ce țepe a luat Valerie Lungu de când a început să își construiască noua casă. În ce stadiu sunt lucrările
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Cum arată noul iubit al Ceraselei de la Insula Iubirii. Primele declarații despre bărbatul care l-a înlocuit pe Rareș
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro