Ce conține pâinea Ciabatta din magazinele Lidl sau Kaufland. Mulți cumpără fără să știe

Mulți români care își fac cumpărăturile în magazinele Lidl sau Kaufland obișnuiesc să cumpere pâine Ciabatta, fără să știe ce ingrediente conține. Află în rândurile de mai jos din ce este preparată și în ce procente se folosesc anumite produse în compoziția sa. Cât de sănătoasă este, de fapt.

Cât de sănătoasă este pâinea, în general

În comparație cu alte alimente precum fructele sau legumele, pâinea are un conținut relativ scăzut de nutrienți esențiali. Acest produs, des consumat de români, este destul de bogat în calorii și carbohidrați, dar sărac în proteine, grăsimi, fibre, vitamine și minerale.

Profilul nutrițional al unei pâini poate să varieze foarte mult de la un produs la altul. De exemplu, o pâine integrală prezintă, de obicei, o cantitate mai mare de fibre în comparație cu altele. Pâinea conține, de asemenea, gluten. Există însă și excepții de la această regulă.

Ce este și în ce gramaj este vândută pâinea Ciabatta din magazinele Lidl sau Kaufland

Ciabatta este unul dintre sortimentele de pâine des cumpărate din magazinele Lidl sau Kaufland. În principiu, aceasta se vinde în unitățile comerciale ale marilor lanțuri amintite în cantitate de 300 de grame. Produsul poate fi pus simplu, pe masă sau utilizat în alte scopuri culinare.

Pâinea Ciabatta poate fi folosită și la pregătirea șendvișurilor caprese cu felii de roșii și mozzarella, în stil italian, au explicat reprezentanții lanțului de magazine Lidl România, pe site-ul oficial.

Mulți români cumpără sortimentul de pâine Ciabatta, fără a ști însă din ce ingrediente este preparată, înainte de a fi expusă la vânzare. Potrivit informațiilor expuse pe site-ul oficial al unităților comerciale, lista ingredientelor prevede apă, sare, drojdie, făină de mai multe tipuri și altele.

Citește și: Din ce este făcută pâinea din Lidl. Detaliul care ar trebui să te pună pe gânduri

Lista ingredientelor folosite pentru prepararea pâinii Ciabatta

• apă
• 1,1% sare
• drojdie
• 57% făină de grâu
• maia naturală din făină
• 2% făină de secară
• 1,5% făină de grâu
• făină de malț de orz
• extract de malț de orz

Pâinea Ciabatta poate să conțină urme de lapte și produse derivate, cum ar fi lactoză, soia și produse derivate, nuci și fructe cu coajă lemnoasă și produse derivate, potrivit informațiilor comunicate de către producători pe ambalajul produsului.

Citește și: Care este, de fapt, cea mai sănătoasă pâine. Detaliul de pe etichetă pe care mulți îl ignoră

Sortimentul de pâine Ciabatta comercializat în magazinele Lidl este pus la raft din produs congelat, se mai arată pe site-ul oficial al unităților comerciale. Producătorii au lansat un avertisment și în privința alergenilor, explicând că pâinea Ciabatta este preparată din cereale care conțin gluten și produse derivate.