Care este diferenţa dintre mandarine şi clementine. Detaliul puţin ştiut despre cele două fructe

În perioada mai rece, atunci când răcelile și gripele devin virale, specialiștii îi sfătuiesc pe oameni să consume cât mai multe fructe și citrice, precum și alimente bogate în vitamine, minerale și proteine. Care este diferența dintre clementine și mandarine. Nu multă lume știe aceste detalii.

Cum deosebești mandarinele de clementine

Cu siguranță te-ai dus la piață de foarte multe ori și ai vrut să cumperi citrice, iar vânzătoarea te-a pus într-o mare dilemă.

Clementine sau mandarine? Ar fi destul de simplă alegerea, dacă ar exista mai multe lucruri ce le-ar putea deosebi, din punct de vedere estetic.

Ei bine, internauții îți dezvăluie faptul că mandarinele și clementinele sunt mai dulci decât portocalele, având o dimensiune mai mică decât faimoasele citrice.

Cu toate acestea, există anumite diferențe între mandarine, clementine și surorile lor mai mici, mineolele.

Mandarinele sunt originare din China, țara care produce cele mai multe astfel de fructe, în medie peste 12 milioane de tone pe an.

Aceste citrice se cultivă de sute de ani în Asia, dar abia în secolul al XIX-lea și-au făcut intrarea în Europa.

Pe de altă parte, clementinele provin de pe continentul african, acolo unde au fost descoperite de către un călugăr pe nume Clement, care le-a crescut în livada mănăstirii sale din Algeria.

Omul bisericii ar fi obținut clementine prin polenizarea unui mandarin cu polenul de la un soi de portocale mai dulci. Clementinele sunt mai puțin parfumate decât și mai mici decât mandarinele.

Citește și Cum se decojesc, de fapt, clementinele. Toți greșim, ăsta-i cel mai simplu mod

Ce sunt mineolele

Mineolele reprezintă o încrucișare între mandarine și grepfrut, primele apărând în anul 1931 în Orlando, Florida, Statele Unite ale Americii.

Acestea sunt mai parfumate, însă au un gust puțin acrișor. Sunt cele mai mici dintre citrice, având foarte puțini sâmburi,

În ceea ce privește diferențele dintre citrice, mandarinele sunt mai dulci decât portocalele, conținând în medie 10 grame de zahăr per fruct, adică 47 de calorii.

Fructele au proprietăți antioxidante, sunt bogate în vitamina C și au un procent semnificativ de fibre care ajută digestia.

Pe de altă parte, clementinele, deși sunt și ele bogate în vitamina C și fibre, au mai puține calorii, circa 35 per fruct. Clementinele sunt mai mici decât mandarinele, se decojesc mai ușor și au mai puțini sâmburi.

Citește și De ce să pui coji de mandarine în frigider. Sigur nu ai făcut asta până azi, e trucul perfect