Care este cel mai sănătos ulei de măsline pentru salate. Cum îți dai seama pe care trebuie să-l cumperi

Bucătarul Bărbosu din Onești, cunoscut pentru recomandările sale sincere, a dezvăluit, de curând, pe Facebook ce ulei de măsline folosește și cum poți identifica cel mai sănătos produs pentru salatele tale.

Ce ulei de măsline recomandă Bărbosu pentru salate

Bucătarul Bărbosu, renumit pentru rețetele sale tradiționale, a împărtășit cu urmăritorii săi de pe Facebook un sfat prețios legat de alegerea uleiului de măsline.

”Mulți dintre voi m-ați întrebat de care ulei de măsline folosesc. În România folosesc de la EcoGreek. În rest, am un amic care aduce ulei din Grecia”, a spus Bărbosu în mediul online.

Potrivit acestuia, EcoGreek oferă un ulei de măsline de calitate superioară, disponibil în diverse cantități, de la sticle mici la recipiente de cinci litri.

Bucătarul a ținut să precizeze că nu este vorba de o reclamă plătită, ci de o recomandare sinceră pentru cei care își doresc un ulei autentic, nu unul contrafăcut.

Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Atunci când ești în fața raftului și nu știi ce ulei de măsline să alegi, este important să ții cont de câteva aspecte esențiale. În primul rând, verifică eticheta și caută mențiunea ”ulei de măsline extravirgin”.

Acesta este cel mai pur și neprocesat tip de ulei, obținut din prima presare la rece a măslinelor. Uleiul de măsline extravirgin are un conținut ridicat de antioxidanți și acizi grași mononesaturați, benefici pentru sănătate.

De asemenea, trebuie să fii atent la proveniență – un ulei produs într-o regiune recunoscută pentru cultura măslinelor, precum Grecia sau Italia, este de obicei o alegere sigură.

Citește și Minciunile de pe sticlele cu ulei de măsline: Ce conțin, de fapt, produsele contrafăcute!

De ce este important să alegi un ulei de măsline autentic

Uleiul de măsline extravirgin este apreciat nu doar pentru gustul său intens, ci și pentru beneficiile aduse sănătății. Acesta conține polifenoli, compuși cu proprietăți antioxidante și antiinflamatoare, care contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare și la menținerea unei pielii sănătoase. În plus, un ulei autentic îți va oferi acea aromă distinctă de măsline proaspăt culese, îmbogățind gustul oricărei salate.

Bucătarul Bărbosu a subliniat că EcoGreek este o marcă de încredere pentru uleiul de măsline de calitate, ușor de găsit online, și a încurajat consumatorii să evite produsele de pe piață care nu oferă garanția autenticității. ”Vă garantez că e ulei de calitate, nu e contrafăcut sau altceva”, a spus Bărbosu.

Așadar, pentru a te bucura de toate beneficiile uleiului de măsline, alege întotdeauna un produs autentic, extravirgin, și preferabil dintr-o sursă de încredere. Fie că optezi pentru EcoGreek sau pentru un alt ulei de măsline de calitate, important este să investești într-un produs care să îți aducă nu doar gustul perfect, ci și un aport semnificativ de nutrienți esențiali pentru sănătate.

Citește și De ce să pui ulei de măsline în cafeaua de dimineaţă. Trucul de care ai fi vrut să afli mai devreme!