Avocado, devenit viral: cum a ajuns să crească până la un metru și să bată recorduri

În ultimul deceniu, printre pasionații de nutriție, avocado a devenit foarte popular, dar nu te-ai aștepta niciodată să crească până la un metru.

De cele mai multe ori, un fruct de avocado este cât un pumn. El a fost descoperit inițial de azteci, dar acum este popular în fiecare colț al mapamondului. Nutriționiștii îl recomandă cu entuziasm. Acest fruct este utilizat in salate, sandviciuri sau pentru a prepara guacamole, dar si la obtinerea uleiului pentru gatit, a produselor cosmetice si a sapunurilor naturale. El este bogat in proteine, grasimi sanatoase (mononesaturate), potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier si vitaminele A, C, E, K, B1, B2, B3, B6.

Ignorând complet dimensiunea obișnuită a unui avocado, câteva fotografii au devenit virale pe Instagram, în urmă cu câteva zile. Acestea ilustrează o specie de avocado care ajunge la o lungime de până la un metru, în lungime. Fructele cu pricina sunt cultivate la ferma Miami Fruit din Florida. Unul dintre clipurile lor are aproape 100.000 de vizualizări, 6000 de comentarii și poate fi văzut mai jos.

Partea cea mai ciudată a întregii ecuații este că fructul respectiv, deși neobișnuit, nu este modificat genetic și a fost crescut în mod organic. Motivul pentru care nu l-ai mai văzut până acum, este că se cultivă un pic mai greu, motiv pentru care, nu ajunge niciodată în comerț. Aceștia cresc într-un copac intitulat Pura Vida și au un gât lung care se întinde de la sâmbure. Numele oficial al acestui tip de avocado este Persea Americana Russell și provine din satul Islamorada din Florida Keys. Poate avea până la un kilogram, cu o lungime care începe de la 45 de centimetri, dar ajunge până la un metru în anumite cazuri.