ANPC, alertă pentru Buna Vestire și Florii. Toți românii trebuie să afle

Înainte de Florii și Buna Vestire, ANPC vine cu un avertisment pentru toți românii care vor face cumpărături în această perioadă. Nu trebuie să cumpărăm pește sau produse din pește din locuri neautorizate, deoarece comerciantul nu poate garanta calitatea și condițiile de transport sau depozitare a produselor.

Avertisment ANPC înainte de cele două sărbători

Într-o postare pe rețelele de socializare, Paul Anghel (ANPC), ne spune de ce nu este bine să cumpărăm produse din pește sau pește de la orice comerciant, dar și la ce trebuie să avem grijă atunci când vrem să cumpărăm asemenea produse.

”Ne aflam în perioada premergătoare Sărbătorii Bunei Vestiri și a Floriilor. Având in vedere consumul tradițional de peste cu ocazia acestor sărbători, va sfătuiesc sa nu cumpărați peste si produse din peste din locuri neautorizate, întrucât comerciantul respectiv nu are posibilitatea sa asigure condițiile optime de transport, depozitare si comercializare si nu va poate elibera bon de casa cu care sa justificați tranzacția comerciala si riscați sa achiziționați un produs neconform sau chiar nesigur care poate sa va afecteze sănătatea”, se arată în postare.

În primul rând, este foarte important să nu achiziționăm produse cu suprafața lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai sau produse care au miros și culoare modificate. Totodată, aspectul exterior al produsul indică foarte bine gradul de prospețime a peștelui.

Elena Cârstea, de nerecunoscut la 63 de ani. Cum arată acum, , la 17 ani de când s-a mutat în America

Cum arată Ștefan Hrușcă acum, la 67 de ani. Artistul este de nerecunoscut

EA este una dintre cele mai importante femei din politica românească! O recunoști?

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

La ce trebuie să fim atenți atunci când cumpărăm pește

Un alt lucru de care trebuie să ținem cont este modul de etichetare a peștelui și produselor din pește. Foarte important este să nu cumpărăm produse preambalate neetichetate sau produse din pește preambalate pe ale căror etichete nu este înscrisă data limită de consum. În unele cazuri, aceasta este depășită sau chiar modificată.

„La achiziționarea produselor din peste refrigerate sau congelate, acordați o atenție deosebita aspectului exterior al produsului și condițiilor de depozitare impuse de producător, atât in magazinul de comercializare, cât și la domiciliu.

Produsele alimentare congelate trebuie comercializate numai în stare congelată iar la decongelare trebuie sa prezinte gustul și mirosul nemodificate, caracteristice sortimentelor respective. Avertizez asupra faptului că este interzis ca produsele alimentare congelate să se recongeleze, acestea trebuie prelucrate imediat ce au fost decongelate”, a mai precizat Paul Anghel în postarea sa.

În timpul controalelor desfășurate anii trecuți de către ANPC, autoritățile au descoperit că, de cele mai multe ori, alimente nu sunt păstrate și depozite conform legii. De exemplu, peștele este expus în condiții necorespunzătoare direct pe paviment sau peștele expus prezenta modificări organoleptice, precum solzi desprinși.