Alimentul nou care a apărut deja în SUA. Sigur nu credeai că e posibil așa ceva

Alimentul nou care a apărut deja în SUA, mai exact în Carolina de Nord. Oamenii au rămas total surprinși când l-au văzut. Imagini cu produsul inedit au devenit virale pe rețelele sociale. Cercetătorii nu pot oferi, momentan, un răspuns concret privind motivul pentru care arată atât de diferit.

Alimentul nou care a apărut deja în SUA

Când ne gândim la miere, automat în capul nostru se derulează imagini cu un produs de nuanță aurie sau de culoare galbenă. O imagine cu o miere atipică a devenit virală pe rețele sociale, unde oamenii s-au declarat șocați de descoperire. Fermierii din Carolina de Nord, Statele Unite ale Americii, recoltează miere de culoare mov.

„În Sandhills din Carolina de Nord, albinele produc miere de culoare mov. Este singurul loc de pe Pământ unde se găsește”, a transmis un utilizator de pe Twitter, publicând o fotografie cu noul produs comercializat în SUA, ce poate fi vizualizat și în galeria FOTO a acestui articol.

Nuanța mov a mierii de albine a făcut furori pe internet. Utilizatorii online au pus la îndoială autenticitatea imaginii distribuite pe rețelele sociale. Foarte mulți oameni nu știau că pe piață există un astfel de produs. Cât de reală este mierea de culoare mov din Statele Unite?

Motivul pentru care mierea are culoare mov

Apicultorii de peste Ocean spun că mierea mov este cât se poate de reală și că se regăsește în diverse regiuni din Carolina de Nord. Mai este cunoscută și sub denumirea de miere albastră. Cercetătorii nu au ajuns la o concluzie concretă privind motivul pentru care produsul capătă nuanță purpurie.

Există mai multe teorii vehiculate în acest sens. Una dintre ele arată că mierea are culoare mov din cauza faptului că albinele consumă nectar bogat în aluminiu. Alte ipoteze sugerează că schimbarea de culoare ar putea proveni de la florile de kudzu.

„Este cauzată de florile arborelui de lemn de viță de vie (Oxydendrum arboreum). Nectarul arborelui de lemn de viță de vie conține antociani, pigmenți solubili în apă care dau frunzelor și florilor culoarea roșie spre violet caracteristică”, au susținut unele voci.

Fructele de soc sau murele ar putea provoca, de asemenea, schimbarea nuanței mierii, mai arată unele ipoteze. O altă teorie susține că, de fapt, ar fi vorba despre compoziția solului în care cresc florile din care albinele culeg nectarul.

Mierea mov are gust fructat și dulce, spun apicultorii americani. Cu cât este mai închisă la culoare, cu atât este mai aromată.