Alimentele care îți dau o stare de bine. Mihaela Bilic explică ce să consumi, de fapt

În momentele în care te simți deprimat, obosit sau lipsit de orice chef, nutriționistul Mihaela Bilic a pregătit o listă de alimente care te ajută să îți recapeți pofta de viață. Ce alimente ne ajută să avem o stare de spirit mult mai bună. Nu au foarte multe calorii și sunt foarte bune la gust.

Ce alimente să consumăm atunci când suntem deprimați

Foarte multe persoane se întreabă dacă este posibil să ne satisfacem plăcerea de a mânca fără să fim nevoiți să plătim prețul kilogramelor în plus.

Ei bine, specialistul în nutriție Mihaela Bilic ne dezvăluie care sunt acele alimente care ne ajută să avem o stare de spirit mult mai bună.

Printre alimentele care ne dispun cel mai mult se numără ciocolata, înghețata, pizza, pastele, pâinea cu brânză și bananele, după cum a specificat expertul pe rețelele sociale.

„Responsabile pentru producerea plăcerii sunt 2 substanțe din creier: dopamina și serotonina. Emoțiile pe care le simțim și dispoziția psihică depind de echilibrul acestor substanțe.

Ori mâncarea modifică în mod direct producția de neurotransmițători cerebrali. Și nu orice mâncare! Pâinea cu brânză, bananele și înghețata ar putea reprezenta un top 3 al alimentelor cu efect antidepresiv.

Asocierea dintre proteine și carbohidrați este o combinație cu efect de calmare garantat. Aminoacidul numit triptofan, prezent în proteine precum brânza sau carnea de curcan, este un precursor de serotonină.

Ca acțiunea lui să fie eficientă și să ajungă rapid în creier, are nevoie de asocierea cu glucoza din pâine sau făinoase. Insulina, hormonul care apare în sânge când crește glicemia, este responsabilă și de rapiditatea cu care triptofanul e transformat în serotonină.

O fi el mâncatul disociat eficient când vine vorba de slăbit, însă asocierea dintre alimente este vitală pentru echilibrul psihic. Așa se explică de ce cartofii cu parmezan, pizza și pastele ne plac tuturor: ne fac bine la moral.”, a scris Mihaela Bilic pe Facebook.

Citește și Alimentele pe care să nu le consumi în Postul Crăciunului. Sfatul vital al Mihaelei Bilic

Ce alimente conțin serotonină în mod natural

Există, de asemenea, alimente ce conțin serotonină în mod natural, care te ajută să îți recapeți buna dispoziție, precum banane, prune, avocado și ananas.

„Consistența cremoasă a unor produse precum frișca, smântâna, mierea, banana bine coaptă, înghețata sau ciocolata puțin topită, fac bine creierului.

Dincolo de compoziția în nutrienti și numărul de calorii, faptul că sunt cremoase, la limita dintre solid și lichid, este un avantaj suplimentar: stimulează o zonă cerebrală specială responsabilă de experiențele plăcute.

Aceeași zonă este stimulată de câștigurile financiare sau de evenimentele fericite… dar până câștigați la loto sau vă îndrăgostiți, înghețata rămâne o sursă de plăcere.”, a completat nutriționistul.

Citește și Alimentele care trebuie consumate iarna. Te feresc de probleme de sănătate