Cum să păstrezi usturoiul până primăvara. Aşa nu încolţeşte, e trucul bunicilor de la ţară

După strângerea unei recolte bogate de usturoi, cei care au grădini mai mici și sunt mai fără experiență se întreabă cum să îl păstreze peste iarnă. În acest articol îți dezvăluim cum să păstrezi usturoiul până primăvara. Aşa nu încolţeşte, acesta fiind trucul bunicilor de la ţară.

Cum să păstrezi recolta de usturoi peste iarnă. Cele mai eficiente soluții

Cei mai mulți dintre grădinari au o problemă după ce au înregistrat o recoltă bogată de usturoi. Nu au idee cum să îl păstreze până în primărvară.

De regulă, experții în grădinărit spun că există mai multe metode eficiente care vor ajuta la obținerea rezultatului dorit, respectiv la păstrarea usturoiului peste iarnă.

Elena Cârstea, de nerecunoscut la 63 de ani. Cum arată acum, , la 17 ani de când s-a mutat în America

Cum arată Ștefan Hrușcă acum, la 67 de ani. Artistul este de nerecunoscut

EA este una dintre cele mai importante femei din politica românească! O recunoști?

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

O primă metodă este cea a împletitului de codițe de usturoi. Multe gospodine au fost învățate de bunici să împletească împletituri speciale cu usturoi, cunoscute ca și funii. Aceasta este o metodă de depozitare foarte bună, care păstrează calitatea produsului timp de mai multe luni. O funie de usturoi ar trebui să conțină cam 15 căpățâni.

Cum se depozitează funiile de usturoi peste iarnă

Funiile de usturoi se depozitează agățate într-o cămară cu o bună ventilație, unde temperatura nu trebuie să treacă peste 3 grade Celsius.

O altă soluție de păstrare a usturoiului este cutia din lemn. Puteți depozita o cantitate mare de usturoi în același timp, însă, mai întâi trebuie să puneți pe fundul cutiei un strat de rumeguș.

Se pune un strat consistent de usturoi, un strat de rumeguș, atât cât să-l acopere, până când cutia se termină cu un strat de rumeguș.

Încă două soluții eficiente de depozitare a usturoiului: borcanul și punga de hârtie

O altă modalitate de păstrare a usturoiului este borcanul. Acesta este un mod foarte compact pe placul multor gospodine. Este bun orice recipient de sticlă, care trebuie spălat și uscat.

Citește și: Beneficiile usturoiului pentru organism

Usturoiul se așează în borcane începând să alternăm un strat de sare și un strat de usturoi până când recipientul se umple. Stratul de deasupra ar trebui să fie format din sare. Multe gospodine păstrează astfel de borcane în bucătărie. Cu toate acestea, asigurați-vă că acestea stau departe de aragaz sau baterie. Nici să nu se încălzească prea tare, nici să stea în umiditate.

Nu în ultimul rând, usturoiul poate fi păstrat și în pungi de hârtie. Cu cât mai mare punga, cu atât mai bine. Pungile se păstrează la loc călduț, dar uscat. Așa, usturoiul tău rezistă fără probleme până la primăvară.