Ce conțin cartofii de la McDonald’s, de fapt. Puțini știau că au 19 ingrediente!

Așa-i că și ție îți place să guști, cel puțin ocazional, din cartofii prăjiți de la McDonald’s? Sunt savuroși, însă puțini sunt cei care au știut până acum cum se prepară. Acest fel de mâncare de la restaurantele de fast-food amintite se gătesc cu nu mai puțin de 19 ingrediente.

Secretele cartofilor de la McDonald’s

Cu toții știm că un consum regulat de fast-food nu este recomandat pentru o stare de sănătate bună. Motivele sunt multe. Produsele McDonald’s, de exemplu, fiindcă despre unul dintre ele vom discuta în materialul de astăzi, au foarte multe calorii.

Fast-food-ul, în general, are multe grăsimi saturate și trans, care pot crește nivelul colesterolului și măresc riscul de confruntare cu afecțiuni de natură cardiacă. În plus, acest fel de mâncare este adesea bogat în sodiu, care crește tensiunea arterială și riscul de dezvoltare de accident vascular cerebral.

Scandal uriaș în Parlament. Șefa POT a lovit microfoanele presei, iar Becali a confiscat unul

Orașul din România unde ninsorile vor ține aproape toată luna ianuarie. Noua prognoză EaseWeather

EA este una dintre cele mai importante femei din politica românească! O recunoști?

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

A te baza pe o astfel de sursă pentru a-i furniza organismului nutrienți este o greșeală foarte mare, cu consecințe pe termen lung. Totuși, dacă vreodată ți se face poftă de un produs McDonald’s, nimeni nu spune că nu poți gusta o bucățică dintr-un sandwich sau câțiva cartofi prăjiți.

Este adevărat că, cel puțin cartofii prăjiți de la McDonald’s, au un gust extraordinar. Știi care este secretul acestora însă? Foarte puțini sunt cei care cunosc secretele din spatele acestui fel de mâncare de bază pentru clienții lanțului de fast-food.

Ingredientele folosite la prepararea cartofilor

Cartofii prăjiți de la McDonald’s erau gătiți în mod tradițional într-un proces ce consta în două etape. În primul rând, erau lăsați în ulei încins timp de aproximativ un minut pentru a-i găti parțial și pentru a elimina excesul de amidon. Apoi, se lăsau la răcit câteva minute, după care erau prăjiți din nou.

Uleiul folosit pentru a găti cartofii prăjiți este combinat cu aromă naturală de carne de vită, acesta fiind un produs care schimbă mult aroma preparatului. S-ar putea să rămâi surprins, însă cartofii prăjiți de la McDonald’s prezintă 19 ingrediente.

Nu, nu este o glumă. Nu mai puțin de 19 ingrediente, unele sub forme diverse, se folosesc la gătirea cartofilor prăjiți de la McDonald’s. Iată care sunt acestea:

1. cartofi;
2. ulei de canola – două sortimente;
3. ulei de soia – două sortimente;
4. ulei de soia hidrogenat – două sortimente;
5. aromă naturală de carne de vită;
6. grâu hidrolizat;
7. lapte hidrolizat;
8. acid citric – două sortimente;
9. dimetilpolisiloxan – două sortimente;
10. dextroză;
11. pirofosfat acid de sodiu;
12. sare;
13. ulei de porumb;
14. TBHQ.