10 apr. 2021 | 13:36

Cum să elimini complet iuțeala usturoiului. Trucul simplu folosit de mii de gospodine

Diverse
Cum să elimini complet iuțeala usturoiului. Trucul simplu folosit de mii de gospodine

Cu siguranță ți s-a întâmplat să faci un mujdei mult prea iute, pe care să nu îl poți mânca. Sau ai adăugat prea mult usturoi sau iuțeală în mâncare și nu știi cum să o repari.

Cum să elimini complet iuțeala usturoiului

Ar trebui să iei aminte la aceste trucuri care te scapă de greșeli. În primul rând, dacă ai pus prea mult usturoi sau ardei iute ori piper în mâncare, poți neutraliza acest gust cu mai multe ingrediente, rămâne doar să alegi ce crezi că se potrivește mai bine.

Primul truc este să adaugi acid. De exemplu, lămâi sau oțet pentru ciorbe, sau roșii tocate pentru un mujdei mult prea intens. Gustul va fi domolit și preparatul va fi mult mai aromat.

Legume. Folosește felii de morcov sau cartofi dacă ai pus prea multă iuțeală în mâncare. Poți folosi cartoful întreg dacă ți-a scăpat prea multă sare în mâncare. Amidonul din cartof preia sarea, dar și iuțeala din preparate.

Nuci și alune. Dacă adaugi unt de arahide sau nuci ori alune în preparate pe care le-ai condimentat cu prea mult usturoi sau sunt prea iuți, acest lucru va domoli gustul și îl va repara.

Zahăr. Deși nu se potrivește la toate preparatele, adăugarea zahărului în mâncărurile prea iuți ajută mult.

Poți folosi bulion, care conține și acid și zahăr pentru a domoli gustul picant sau iute din mâncăruri.

Lactate. Sunt cele mai bune pentru a repara mujdeiurile prea puternice. Adaugă smântână în mujdei pentru o textură cremoasă și un gust ideal. Poți pune și verdețuri.

Parteneri
De ce se mănâncă pomana porcului de Ignat deși suntem în Postul Crăciunului
Redactia.ro
Cum se denunțau vecinii unii pe alții la Securitate:„Aflându-se în casă, cu ușa deschisă, s-a exprimat într-un mod imposibil de reprodus la adresa tov. Ceaușescu“
Click.ro
Ultimele mesaje trimise de pe front de soldații ruși. „E un munte de cadavre”. Mărturii cutremurătoare
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
O mai ții minte pe Esmeralda? Au trecut 27 de ani de la rolul care a făcut-o celebră pe actrița Leticia Calderon, iar viața ei a bătut orice telenovelă! Cum arată azi, la 56 de ani, frumoasa actriță / FOTO
Unica.ro
Doliu în cinema. Starul din Die Hard 2 și M*A*S*H* a murit
EVZ.ro
Un bărbat și-a ucis soția în luna de miere. Înainte să comită crima, spunea despre femeie că este „totul” pentru el
Spynews
A murit unul dintre cei mai cunoscuți artiști din lume. A fost un deschizător de drumuri
Capital.ro
Pentru el s-a transformat Maria Popovici? A fost surprinsă la ceas de seară cu un bărbat elegant și galant. Divorțul de Mincu a schimbat-o radical. 20 de imagini în care nu o mai recunoști
Avantaje
O SUTĂ de MII de PENSIONARI primesc MAI MULȚI BANI! SE întâmplă la FINAL de 2024
Mediaflux
Ion Șaulescu de la Mireasa, sezonul 4, adevărul despre separarea de Raluca, după trei ani de relație: „Nu sarcina a fost motivul”. Ce s-a întâmplat între foștii concurenți
Spynews.ro
Rezultate Loto azi, 22 decembrie 2024. Numerele câștigătoare duminică la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro