Stațiile de cercetare din Antarctica sunt atât de izolate încât alimentele pot fi livrate doar o dată pe an. Astfel, bucătarii trebuie să planifice mesele cu până la 18 luni în avans.

British Antarctic Survey (BAS) angajează în prezent instalatori, electricieni și bucătari pentru a lucra și locui în cele cinci stații de cercetare din Antarctica.

Salariile încep de la aproximativ 33.800 de euro pe an, cu un bonus de 10% la finalizarea contractului. Angajații se bucură și de priveliști spectaculoase. În imagine un membru BAS verifică echipamente științifice.