Leguma de bază a românilor a ajuns să fie adusă din străinătate. Cumpărătorii, nemulţumiţi de calitate: „Gunoaie”
Cartoful, una dintre cele mai consumate legume din România, ajunge tot mai des pe mesele românilor din import. Producția internă este în scădere accentuată, iar nemulțumirea consumatorilor crește, pe fondul calității slabe și al prețurilor tot mai mari.
De ce nu mai produce România suficienți cartofi
Anul 2024 a adus cea mai slabă recoltă de cartofi din ultimii 15 ani, iar perspectivele pentru 2026 nu sunt deloc optimiste. Fermierii români au recoltat sub 1,5 milioane de tone de cartofi de toamnă, adică aproximativ jumătate din cantitatea obținută în urmă cu opt ani.
În prezent, producția internă acoperă doar 50% din necesarul de consum, restul fiind completat prin importuri masive. Cauzele sunt multiple și persistente: seceta severă din ultimii ani, lipsa irigațiilor, dar și costurile tot mai ridicate pentru lucrările agricole.
Prețurile pentru arat, discuit, semănat și sămânță au crescut considerabil, iar mulți fermieri au ales să reducă suprafețele cultivate sau să renunțe complet la această cultură.
”Toate sunt scumpe – de la arat, la discuit, la semănat. Nu mai pune nici lumea mult aşa cum punea înainte! Şi supermarketurile au numai putregai, nu sunt buni de nimic ăia de la market! E mai ieftin, dar au gunoaie!”, a precizat un producător, potrivit observatornews.ro.
Cum a ajuns România dependentă de importuri
În lipsa unei producții suficiente, piața internă este completată tot mai mult cu cartofi din străinătate, în special din Franța și Germania, unde au existat excedente de producție.
Suprafața cultivată cu cartofi în România a scăzut dramatic, ajungând la puțin peste 20.000 de hectare, dintre care o mare parte este destinată cartofului de sămânță.
”România astăzi nu are decât vreo 20.000 şi ceva de hectare de cartof, dintre care vreo 16.000 sunt cartofi de sămânţă. Noi nu avem o autosuficienţă asigurată ca popor”, a explicat Vlad Gheorghe, preşedintele Asociaţiei Legumelor şi Fructelor.
Problemele sunt amplificate de schimbările climatice și de dificultatea accesului micilor producători în marile lanțuri de retail.
De ce cresc prețurile și nemulțumirea cumpărătorilor
Deși producția internă scade constant, consumul de cartofi este în creștere. Un român consumă anual aproximativ 100 de kilograme de cartofi, iar această legumă rămâne un aliment de bază.
Oferta mai mică a dus automat la creșterea prețurilor: dacă în urmă cu doi ani cartofii se vindeau în piețe și cu doi lei kilogramul, acum prețul este aproape dublu. Nemulțumirea este resimțită atât de producători, cât și de comercianți.
”Asta vă pot spune, că nu e bine! Totul! Şi sămânţa şi totul e scump! Nu suntem mulţumiţi de nimic!”, a spus un producător.
Alții vorbesc despre vânzări slabe și piețe aproape goale, în contextul în care consumul anual total ajunge la aproximativ două milioane de tone de cartofi.