19 dec. 2025 | 09:48

Micii nu mai sunt mâncarea preferată a românilor. Produsul alimentar care a ajuns pe locul I la livrări

ACTUALITATE
Share
Micii nu mai sunt mâncarea preferată a românilor. Produsul alimentar care a ajuns pe locul I la livrări
Micii nu mai domina clasamentul mancarurilor preferate in Romania

Obiceiurile alimentare ale românilor se schimbă rapid, iar aplicațiile de livrare surprind cel mai bine aceste transformări. O analiză realizată la câteva luni de la intrarea Wolt pe piața locală arată ce mănâncă românii atunci când comandă acasă.

Ce comandă românii cel mai des prin aplicațiile de livrare

Datele centralizate de Wolt la șapte luni de la lansarea în România indică o schimbare clară de preferințe. Deși micii rămân un simbol al bucătăriei tradiționale, aceștia nu mai domină clasamentul general al livrărilor.

În topul național, șaorma – în diverse variante, de la cea la lipie până la cea la farfurie sau cu pui – ocupă patru din primele cinci poziții în clasamentul celor mai vândute produse.

Astfel, produsul alimentar ajuns pe locul I la livrări este șaorma, confirmând popularitatea constantă a bucătăriei turcești și a celei din Orientul Mijlociu.

Cu toate acestea, la nivel de preparat individual, micii continuă să fie extrem de bine vânduți, un singur restaurant de top reușind să comercializeze aproape 50.000 de unități.

Chiar și așa, volumele totale generate de șaorma depășesc clar orice alt produs, semn că românii caută mese consistente, rapide și ușor de personalizat.

Cum diferă preferințele culinare de la un oraș la altul

Analiza Wolt arată că apetitul românilor este influențat puternic de orașul în care locuiesc. Bucureștiul se evidențiază ca un adevărat mozaic culinar, fiind singurul oraș în care bucătăria românească, cea americană, turcească și cea din Orientul Mijlociu apar simultan în top 10. Aici, micii, burgerii și șaorma coexistă fără probleme.

În Iași, dominația este clară: șaorma la lipie este produsul-vedetă, cu aproape 30.000 de unități vândute, ceea ce transformă orașul într-o veritabilă ”capitală a șaormei”, notează economica.net.

Cluj-Napoca se remarcă printr-un tipar diferit, unde sosurile, în special cel de usturoi, sunt comandate în cantități impresionante, iar mesele sunt adesea personalizate prin extra-opțiuni. Brașovul se distinge prin preferința pentru porții mari, șaorma mare de pui fiind lider detașat al comenzilor locale.

De ce nu mai este vorba doar despre mâncare

Dincolo de preparatele gătite, aplicațiile de livrare s-au impus în 2025 ca al treilea mare canal de retail din România. Tot mai mulți români folosesc comenzi ”hibride”, în care alătură mâncarea produselor esențiale pentru casă.

Prosoapele de hârtie, apa sau băuturile carbogazoase ajung frecvent în topul vânzărilor, depășind uneori produse populare precum burgerii. Această tendință este susținută de creșterea abonamentelor de tip Genius, care încurajează comenzile recurente și livrarea eficientă.

Categoriile cu cea mai rapidă expansiune sunt alimentele de bază și produsele de îngrijire personală, însă chiar și electronicele de nișă au înregistrat creșteri notabile.

În acest context, micii rămân un reper cultural important, dar preferințele românilor arată clar că șaorma este noul lider al livrărilor, iar modul de consum se extinde tot mai mult dincolo de farfurie.