Ce trebuie să faci obligatoriu la fiecare 3 luni cu hota din bucătărie. Este pentru siguranța ta, avertizează specialiștii
Hota din bucătărie este un element esențial în orice gospodărie modernă, dar puțini știu că, dacă nu este întreținută corespunzător, poate deveni un adevărat pericol pentru sănătate. Specialiștii trag un semnal de alarmă: dacă nu este curățată la timp, hota poate adăposti o cantitate considerabilă de bacterii periculoase, fiind chiar una dintre cele mai murdare zone din întreaga bucătărie.
Hota, unul dintre cele mai murdare obiecte din bucătărie
Potrivit experților în igiena bucătăriilor, hota a fost identificată drept unul dintre principalele focare de bacterii, întrecând chiar și chiuveta sau buretele de vase. Datele analizate din surse medicale internaționale, inclusiv Biblioteca Națională de Medicină din SUA, arată că hota, prin acumularea de praf, grăsimi și alte reziduuri alimentare, creează un mediu ideal pentru dezvoltarea unor agenți patogeni precum E.coli, Salmonella sau Listeria.
Pericolul este cu atât mai mare cu cât aceste bacterii se pot răspândi în aer și, implicit, pe suprafețele de lucru sau pe alimentele din jur, în timp ce gătim. În consecință, specialiștii recomandă insistent curățarea completă a hotei la un interval de maximum trei luni.
Pașii esențiali pentru curățarea hotei
Pentru a evita riscurile de sănătate și pentru a menține eficiența hotei, iată ce trebuie să faci:
- Oprește alimentarea cu energie electrică. Înainte de orice intervenție, siguranța este prioritară. Deconectează hota de la sursa de curent pentru a preveni orice accident.
- Scoate filtrele și spală-le bine cu apă caldă și detergent. Filtrele acumulează cea mai mare cantitate de grăsime. Spală-le manual cu apă fierbinte și detergent de vase cu efect degresant sau, dacă se pretează, în mașina de spălat vase.
- Curăță palele ventilatorului și interiorul hotei. Cu o lavetă umedă și puțin detergent lichid, șterge cu atenție interiorul hotei și palele ventilatorului. Grăsimea depusă poate reduce eficiența aparatului și favoriza acumularea bacteriilor.
- Lasă toate componentele să se usuce complet înainte de remontare. Asigură-te că toate piesele sunt complet uscate înainte de a le monta la loc și de a reporni hota.
O sarcină neplăcută, dar esențială
Curățarea hotei nu este, cu siguranță, activitatea preferată a nimănui. Totuși, importanța ei nu poate fi subestimată. O hotă murdară nu doar că devine o sursă de contaminare, dar își pierde și capacitatea de a extrage eficient aburii și mirosurile din timpul gătitului.
În plus, o hotă întreținută corect are o durată de viață mai lungă și funcționează mult mai silențios și eficient. Neglijarea acestui pas aparent minor poate avea consecințe serioase asupra calității aerului din bucătărie și, implicit, asupra sănătății întregii familii.
Așadar, dacă ai o hotă în bucătărie, setează-ți un reminder la fiecare trei luni. Curățarea ei temeinică este o măsură de siguranță, nu doar o chestiune de estetică sau întreținere. E o investiție mică în igienă, dar cu un impact major asupra sănătății tale.