O ciorbă românească, pe podiumul celor mai bune din lume! Preparatul autohton ignorat de români face furori în rândul străinilor

Bucătăria românească atrage tot mai mult atenția la nivel internațional, iar un preparat tradițional autohton a reușit să se claseze pe podiumul celor mai apreciate supe din lume. Recent, acesta a obținut locul 2 într-un clasament realizat de Taste Atlas, surprinzând atât gurmanzii, cât și criticii culinari. Deși în România este adesea privit ca o variantă mai ușoară a unui alt preparat faimos, străinii par să fi descoperit adevărata sa valoare, transformându-l într-o senzație gastronomică.

O rețetă românească de ciorbă, recunoscută printre cele mai bune din lume

Ciorba rădăuțeană își are rădăcinile în Bucovina, fiind inventată în anii ’80 de către Cornelia Dumitrescu, o bucătăreasă din Rădăuți. Aceasta a dorit să creeze o alternativă mai ușoară la ciorba de burtă, păstrând textura și aromele specifice, dar înlocuind burta cu piept de pui.

Rezultatul? O ciorbă cremoasă, acrișoară, îmbogățită cu usturoi și smântână, care a cucerit rapid restaurantele din România și, mai nou, inimile gurmanzilor de pretutindeni.

Taste Atlas, platforma recunoscută pentru clasamentele sale gastronomice, a plasat ciorba rădăuțeană pe locul 2 în topul celor mai apreciate supe din lume, un rezultat impresionant pentru bucătăria românească.

Horoscop zilnic 6 decembrie 2025: Vești importante pentru o zodie, surprize pentru alte două

Cerere de căsătorie surpriză la „Mireasa”. Un cuplu contestat s-a logodit, după câteva săptămâni de relație: „Promit că o să încerc să te fac fericit”

De ce străinii adoră ciorba rădăuțeană?

În timp ce mulți români trec adesea cu vederea acest preparat în favoarea altor ciorbe tradiționale, străinii au fost cuceriți de gustul său unic. Combinația dintre consistența catifelată, aroma intensă de usturoi și echilibrul perfect dintre smântână și zeama acră transformă această ciorbă într-un preparat reconfortant, ideal în orice anotimp.

Popularitatea sa în creștere este confirmată și de interesul tot mai mare al restaurantelor internaționale pentru acest preparat. Tot mai multe localuri cu specific est-european o introduc în meniurile lor, promovând gastronomia românească pe plan mondial.

România, pe lista celor mai apreciate bucătării tradiționale

Nu doar ciorba rădăuțeană a impresionat în clasamentele internaționale. ”Supa de pui cu tăiței” românească a fost și ea inclusă în top 10, ocupând locul 10 în același clasament, după cum informează Ambasada României în Statele Unite ale Americii  pe Facebook.

Acest succes arată că bucătăria românească are un potențial uriaș, iar preparatele tradiționale merită mai multă recunoaștere inclusiv în rândul românilor. Poate că este momentul ca românii să își redescopere propriile comori gastronomice, așa cum o fac deja străinii!