Restaurantul la care bucureștenii mâncau de 22 de ani s-a închis. Un bistro de renume apare în locul lui, în zona Ateneului
Restaurantul emblematic La Mama Ateneu, situat în inima Bucureștiului, și-a închis ușile după 22 de ani de activitate.
Cunoscut pentru atmosfera primitoare și meniul cu specific românesc, acest loc devenise o destinație preferată de mulți locuitori ai Capitalei. Însă, odată cu expirarea contractului de închiriere și lipsa unei reînnoiri, localul fondat în 2002 de Cătălin Mahu a fost nevoit să își înceteze activitatea.
Un nou concept gastronomic prinde rădăcini în locul La Mama Ateneu, sub semnătura grupului Fratelli, cunoscut pentru multiplele sale restaurante și bistrouri din București.
Zona Ateneului, magnet pentru HoReCa
Zona în care era amplasat restaurantul La Mama Ateneu a devenit din ce în ce mai populară în ultimul deceniu pentru operatorii din industria ospitalității. Apropierea de Ateneul Român, unul dintre cele mai importante obiective culturale ale orașului, precum și atractivitatea terasei și a atmosferei centrale, au contribuit la creșterea interesului pentru această parte a Bucureștiului.
Spațiul în care funcționa La Mama Ateneu se întinde pe aproximativ 620 de metri pătrați, incluzând atât interiorul, cât și o terasă generoasă, aspect extrem de apreciat de către clienți.
Schimbările din peisajul ospitalității din Capitală, în special în zone precum Calea Victoriei sau Piața Amzei, au făcut ca aceste locuri să fie văzute ca o oportunitate de afaceri pentru noii jucători din domeniul HoReCa.
Grupul Fratelli, recunoscut pentru locațiile sale exclusiviste și atmosfera vibrantă, își va extinde acum prezența în această zonă, marcând astfel o nouă etapă în transformarea peisajului gastronomic din București.
Deși detaliile exacte despre noul concept ce va înlocui La Mama Ateneu nu sunt încă pe deplin cunoscute, se așteaptă ca acesta să reflecte stilul inovator și sofisticat al grupului, așa cum s-a întâmplat în alte locații de succes ale acestuia, precum Biutiful sau Fratellini, notează Ziarul Financiar.
Evoluția scenei culinare din București
Fratelli nu este un nume necunoscut pe scena bucureșteană. În ultimii ani, acest grup și-a consolidat prezența prin crearea unor spații care îmbină gastronomia de calitate cu designul modern și atmosfera exclusivistă. De la localuri vibrante, frecventate de tinerii dornici de experiențe sociale și culinare memorabile, la restaurante cu specific divers, Fratelli a devenit un simbol al inovației în domeniul ospitalității din București.
Transformarea spațiului La Mama Ateneu într-un nou concept semnat de Fratelli va aduce un plus de vitalitate acestei zone emblematice a orașului. Deși mulți bucureșteni vor simți lipsa unui local tradițional precum La Mama, viitoarea locație Fratelli promite să atragă o nouă generație de clienți, dornici să experimenteze un altfel de dining.
Astfel, această schimbare reflectă dinamismul și evoluția continuă a industriei HoReCa din București.