Vinul românesc se va scumpi în 2024 din cauza secetei și lipsei forței de muncă

Producătorii de vin din România se pregătesc pentru un an dificil, cu scumpiri inevitabile ale vinului. Seceta extremă și lipsa forței de muncă în viticultură au condus la o scădere semnificativă a producției de struguri, ceea ce va duce la creșterea prețurilor în anul 2024. În unele zone, producția a scăzut cu aproape 70% față de anii anteriori. Această situație afectează atât viticultorii, cât și consumatorii, care se vor confrunta cu prețuri mai mari pentru vinurile autohtone.

La Stațiunea de Cercetare Viticolă din Târgu Bujor, județul Galați, situația este deosebit de gravă. Lipsa precipitațiilor și temperaturile extrem de ridicate au făcut ca strugurii să fie de dimensiuni mici, cu boabele uscate și stafidite. Deși campania de cules a început, lipsa forței de muncă pune în pericol recoltarea, fiind un deficit major de angajați disponibili pentru această muncă. Angajații actuali au ajuns să facă apeluri pe rețelele de socializare pentru a găsi ajutor în culesul strugurilor. Cu o producție mult mai redusă, prețul vinului românesc va fi inevitabil mai mare, ceea ce ar putea afecta și exporturile.

Seceta lovește puternic producția de struguri

Schimbările climatice și seceta prelungită au avut un impact devastator asupra culturilor de viță de vie în România. În zonele în care nu s-a reușit irigarea, producția de struguri a fost serios afectată, ajungând la scăderi de până la 70%. Aceasta este o continuare a tendinței din ultimii cinci ani, în care schimbările climatice au dus la o diminuare constantă a producției de struguri la nivel național. În 2020, producția totală de struguri era de 53 de mii de tone, însă până în 2023, aceasta a scăzut dramatic, ajungând la doar 32 de mii de tone.

Viticultorii se confruntă acum cu o criză dublă: pe de o parte, dificultatea de a obține o producție sănătoasă și de calitate, iar pe de altă parte, lipsa forței de muncă pentru cules. Strugurii care au reușit să supraviețuiască secetei sunt de dimensiuni mici și prezintă semne de deshidratare, ceea ce se traduce în cantități mai mici de vin și o calitate afectată. În aceste condiții, prețurile vor crește, deoarece producătorii trebuie să acopere costurile mai mari de producție și să compenseze pentru pierderile suferite.

Motivul pentru care caloriferul se montează sub fereastră. Explicația la care nu te-ai fi gândit

Ce trebuie să faci ca peștele congelat să aibă gust proaspăt. Trucul simplu cu un singur ingredient

Lipsa forței de muncă agravează situația

Pe lângă problemele cauzate de secetă, viticultorii se confruntă și cu un deficit semnificativ de forță de muncă. La Stațiunea de Cercetare Viticolă din Târgu Bujor, situația este atât de critică încât angajații au fost nevoiți să lanseze apeluri pe rețelele de socializare, căutând ajutor pentru a reuși să culeagă strugurii din vie. Această problemă nu este una izolată, ci reflectă o tendință mai largă în sectorul agricol din România, unde găsirea forței de muncă a devenit o provocare din ce în ce mai mare.

Lipsa personalului disponibil pentru culesul strugurilor duce la întârzieri în recoltare, afectând și mai mult calitatea vinului produs. În contextul actual, viticultorii trebuie să găsească soluții rapide pentru a salva cât mai mult din producția acestui an. Totodată, acest deficit de forță de muncă ridică semne de întrebare cu privire la viitorul industriei viticole în România. Cu seceta care continuă să fie o amenințare și cu dificultatea de a atrage muncitori, producătorii de vin se confruntă cu un set complex de probleme care necesită soluții pe termen lung.

În concluzie, anul 2024 se preconizează a fi unul dificil pentru vinul românesc. Cu o producție redusă din cauza secetei și a lipsei de forță de muncă, prețurile vor crește, afectând atât producătorii, cât și consumatorii. Situația actuală evidențiază necesitatea unor strategii de adaptare la schimbările climatice și de gestionare eficientă a forței de muncă în agricultura.