Prețul mielului de Paște 2026: diferențe mari între fermieri și magazine. Cât se scumpește până ajunge la raft

Pe măsură ce se apropie sărbătorile pascale, piața mielului începe să prindă contur, iar primele estimări arată diferențe considerabile între prețul primit de fermieri și cel pe care îl vor plăti consumatorii în magazine. Reprezentanții crescătorilor de ovine spun că, în 2026, mielul ar putea fi vândut de fermieri la un preț mult mai mic decât cel practicat la raft, diferența fiind generată de costurile de procesare, transport și comercializare.

Cât vor primi fermierii pentru mieii vânduți înainte de Paște

Potrivit estimărilor făcute de crescătorii de ovine din mai multe regiuni ale țării, prețul mieilor în viu ar urma să fie cuprins între 22 și 25 de lei pe kilogram.

„Dacă anul trecut a fost între 35 și 45 de lei kilogramul de miel, anul acesta cred că pe zone, din ce am observat, prețul în viu va fi între 22-25 de lei/kg, iar prețul carcasei nu va fi sub 45 de lei/kg”, a declarat Constanța Ștefan, președintele Asociației Țara Loviștei, la AGRO TV, în emisiunea „Agricultura la Raport”.

Prețurile pot varia însă în funcție de regiune, de numărul de animale disponibile și de cererea din perioada sărbătorilor.

Diferențe de preț în funcție de regiune

Crescătorii spun că în unele zone ale țării prețurile ar putea fi chiar mai mici decât estimările generale.

Vezi și:

Vreme extremă în România. Caniculă și furtuni în aceeași zi. Județele vizate de codul galben

În sudul țării, în special în județele Olt și Dolj, unii fermieri anticipează că prețul ar putea coborî până la 40 de lei pe kilogram pentru carcasa de miel vândută direct de crescători.

Aceste diferențe sunt influențate de oferta locală, de costurile de creștere a animalelor și de nivelul cererii din piețele regionale.

Până la 70 de lei kilogramul în magazine

Dacă la fermă prețurile rămân relativ moderate, situația este diferită în magazine și măcelării. Reprezentanții crescătorilor estimează că prețul cărnii de miel la raft nu va coborî sub 55 de lei pe kilogram și ar putea ajunge chiar la 70 de lei/kg.

Vezi și:

Prețul mielului în Piața Obor 2026. Cât trebuie să scoți din buzunar pentru masa de Paște

Cum alegi corect carnea de miel înainte de Paște. Semnele care arată că este proaspătă sau alterată

„La galantar, sub 55 de lei/kg nu o să găsim, chiar se va duce la 70 de lei/kg”, a explicat Constanța Ștefan.

Diferența mare de preț este pusă pe seama costurilor suplimentare care apar pe lanțul de distribuție, precum sacrificarea, tranșarea, transportul și marjele comercianților.

Fermierii îi îndeamnă pe români să cumpere direct din piață

În acest context, crescătorii de ovine îi încurajează pe consumatori să cumpere miel direct de la fermieri sau din piețele locale, unde prețurile ar putea fi mai accesibile.

„Mai bine omul să ia din piață, să ia de la fermier, că tot va ieși mai bine și părerea mea este că nu va trece de 45-50 de lei/kg, pentru că și fermierul se gândește și la cel de lângă el”, a adăugat reprezentanta crescătorilor.

Pe măsură ce se apropie Paștele, evoluția prețurilor va depinde de cererea din această perioadă, dar și de factori precum exporturile de animale vii sau costurile de creștere suportate de fermieri.

De ce este Andy Burnham, „Regele Nordului”, favorit în cursa pentru viitorul prim-ministru al Marii Britanii. Keir Starmer îşi anunţă demisia