O salată de icre, retrasă de urgenţă din magazinele Kaufland. A fost găsită bacteria Listeria monocytogenes în aliment

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a emis joi, 5 februarie, o alertă alimentară importantă, anunțând retragerea de urgență a unui produs din rețeaua de magazine Kaufland. Este vorba despre un lot de salată de icre cu caras și ceapă. Analizele de laborator au confirmat prezența bacteriei Listeria monocytogenes, un agent patogen cu potențial periculos pentru sănătate.

Produsul poate fi returnat în magazinele Kaufland

Potrivit informațiilor transmise de autorități, producătorul SC Negro 2000 SRL a inițiat procedura de rechemare pentru produsul „Salată de icre cu caras și ceapă” de 75 de grame. Lotul vizat este identificat cu numărul 167KT, iar data de expirare înscrisă pe ambalaj este 25 februarie 2026. Decizia de retragere a fost luată preventiv, imediat după confirmarea contaminării.

ANSVSA atrage atenția consumatorilor care au cumpărat acest produs să nu îl consume sub nicio formă. Aceștia sunt îndemnați să îl returneze la Serviciul Clienți al magazinului Kaufland de unde a fost achiziționat sau în orice alt magazin din rețea. Reprezentanții rețelei au precizat că valoarea produsului va fi restituită integral, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal, tocmai pentru a facilita retragerea alimentului.

Listeria monocytogenes este bacteria responsabilă de apariția listeriozei, o boală care se transmite, cel mai frecvent, prin intermediul alimentelor contaminate. Specialiștii subliniază că acest microorganism este larg răspândit în mediul natural, fiind întâlnit în sol, pe plante sau în fecalele animalelor. Din aceste surse, bacteria poate ajunge în alimente, în special în produse crude sau insuficient procesate, precum carnea proaspătă, laptele nepasteurizat și peștele.

O nouă mutare la Antena 1. Prezentatoarea de ştiri care ar urma să se alăture postului TV cât de curând

Liviu Dragnea, apariţii din ce în ce mai rare. Fostul lider PSD şi-a schimbat viaţa de când a ieşit din lumea politică

FOTO: ANSVSA

Semne ale infecției cu Listeria monocytogenes

Deși listerioza poate trece neobservată în cazul multor persoane sănătoase, ea reprezintă un risc major pentru anumite categorii vulnerabile. Femeile însărcinate, nou-născuții, vârstnicii și persoanele cu un sistem imunitar slăbit pot dezvolta forme severe ale bolii, care pot duce la complicații grave. Conform informațiilor medicale, perioada de incubație este variabilă și poate fi cuprinsă între 3 și 70 de zile, ceea ce face dificilă identificarea rapidă a sursei de contaminare.

În situațiile în care apar simptome, acestea pot include febră, dureri musculare, dureri de cap, greață, vărsături sau diaree. Manifestările pot surveni la câteva zile sau chiar la câteva săptămâni după consumul alimentelor contaminate, motiv pentru care autoritățile recomandă prudență sporită și monitorizarea stării de sănătate.

ANSVSA subliniază importanța respectării avertismentelor alimentare și a informării corecte a consumatorilor. Retragerea rapidă a produsului din magazine are rolul de a preveni eventuale îmbolnăviri și de a limita riscurile pentru sănătatea publică. Consumatorii sunt sfătuiți să verifice cu atenție produsele achiziționate și să reacționeze prompt în cazul alertelor emise de autorități.