Motivul pentru care ouăle s-au scumpit atât de mult în ultimele zile. Alternativa mai ieftină găsită de români

Motivul pentru care ouăle s-au scumpit atât de mult în ultimele zile. Alternativa mai ieftină găsită de români
Alternativa mai ieftină pentru ouăle din supermarket (Foto: Profimedia)

Paștele din acest an vine cu vești mai puțin bune pentru buzunarele românilor. Ouăle, unul dintre cele mai importante simboluri ale sărbătorii, au ajuns să coste considerabil mai mult decât în anii trecuți. De altfel, nu doar ouăle s-au scumpit, ci aproape toate produsele specifice mesei de Paște, ceea ce face ca 2026 să fie unul dintre cei mai costisitori ani din ultima perioadă. Potrivit estimărilor, alimentele tradiționale (de la carne și lactate până la legume, fructe și cozonaci) sunt, în medie, cu aproximativ 10% mai scumpe decât anul trecut. În unele cazuri, creșterile sunt chiar mai mari, iar românii resimt din plin aceste schimbări.

De ce s-au scumpit ouăle

Scumpirea ouălor nu este întâmplătoare. În spatele acestor creșteri stau mai mulți factori economici care s-au acumulat în ultimele luni. Producătorii se confruntă cu costuri mai mari la furaje, energie și transport – elemente esențiale în creșterea păsărilor.

De exemplu, într-o fermă avicolă din comuna Hinova, unde se produc zilnic aproximativ 15.000 de ouă, prețul de plecare pentru un ou de categoria M este de aproximativ 0,71 lei plus TVA. Însă acesta este doar prețul de la producător. Până să ajungă pe rafturile magazinelor, se adaugă transportul, depozitarea și adaosul comercial, ceea ce duce la un preț final mult mai mare pentru consumatori.

Reprezentanții din industrie spun că nu au avut de ales. Creșterea costurilor cu 20–30% la energie și carburanți îi obligă să majoreze prețurile pentru a nu lucra în pierdere.

Reacția românilor: cumpără mai puțin

În fața acestor scumpiri, mulți români au început să își adapteze obiceiurile de consum. Dacă în alți ani cumpărau fără să stea pe gânduri zeci de ouă pentru sărbători, acum aleg cantități mai mici. Unii spun că vor cumpăra doar 10–15 ouă, suficient pentru familie, dar mult sub nivelul obișnuit. Alții consideră că prețurile au crescut exagerat, mai ales că în piețe ouăle pot ajunge și la 1,50–2 lei bucata.

Alternativa mai ieftină pentru ouăle din supermarket

În acest context, tot mai mulți români se îndreaptă către piețe, unde producătorii locali vând ouă din gospodării proprii. Pentru mulți cumpărători, aceasta este cea mai bună variantă, atât din punct de vedere al prețului, cât și al calității. Ouăle „de țară” sunt percepute ca fiind mai gustoase și mai naturale, iar în unele cazuri pot fi mai accesibile decât cele din supermarket. Deși diferențele nu sunt întotdeauna foarte mari, pentru familiile care încearcă să economisească fiecare leu, orice reducere contează.

Nu doar ouăle pun presiune pe buget. Carnea de miel, lactatele și cozonacii sunt și ele mai scumpe, iar în total, o masă tradițională de Paște poate costa cu până la 25% mai mult decât anul trecut.

Practic, scumpirea ouălor este rezultatul unui lanț de costuri în creștere, iar efectele se văd direct în buzunarul românilor. În fața acestor schimbări, oamenii caută soluții – fie cumpără mai puțin, fie aleg alternative mai accesibile, cum sunt produsele din piețe.