Merele din comerţ, pline de pesticide, spun specialiştii. „Nu ştim dacă sunt sigure pentru consum”

Merele sunt printre cele mai consumate fructe din Europa și fac parte din alimentația zilnică a milioane de oameni, fiind asociate adesea cu ideea de sănătate. Cu toate acestea, un raport recent realizat de organizații non-guvernamentale din Uniunea Europeană ridică semne serioase de întrebare legate de siguranța acestui fruct aparent banal, după ce analizele au scos la iveală prezența mai multor tipuri de pesticide în majoritatea probelor testate.

Analiza realizată în 13 țări europene

Raportul publicat joi de PAN Europe, o coaliție de ONG-uri care se opun utilizării pesticidelor, se bazează pe analiza a aproximativ 60 de mere cumpărate aleatoriu din 13 țări europene: Belgia, Croația, Cehia, Danemarca, Franța, Germania, Ungaria, Italia (Tirolul de Sud), Luxemburg, Olanda, Polonia, Spania și Elveția. Concluziile sunt considerate alarmante de către organizațiile implicate, care susțin că situația este una generalizată la nivel european.

Raportul întreg poate fi consultat AICI.

Potrivit raportului, în medie, un măr comercializat în Europa conține trei pesticide diferite. Mai mult, 85% dintre merele testate aveau reziduuri multiple de pesticide, ceea ce indică prezența unui așa-numit „cocktail” de substanțe chimice. În unele țări analizate, ONG-urile afirmă că nu au găsit niciun măr convențional care să fie lipsit de mai multe pesticide.

Vezi și:

Elena Cârstea, de nerecunoscut. Îndrăgita artistă a venit în România, a fost surprinsă chiar pe aeroport. Video

Tensiuni majore în Turcia: NATO doboară a treia rachetă lansată din Iran în două săptămâni

Pesticide toxice și „poluanți eterni” identificați

Datele din raport arată că unele probe conțineau până la șapte reziduuri diferite de pesticide. În 71% dintre cazuri, PAN Europe a identificat substanțe clasificate printre cele mai toxice din Uniunea Europeană, încadrate în categoria „candidaților la înlocuire”, pe care UE intenționează să le elimine progresiv.

De asemenea, 64% dintre probe conțineau cel puțin un „poluant etern”, respectiv substanțe perfluoroalchilate și polifluoroalchilate (PFAS), cunoscute pentru persistența lor ridicată în mediu. Deși reziduurile de pesticide sunt permise în Uniunea Europeană în anumite limite legale, ONG-urile atrag atenția asupra efectului combinat al acestora atunci când mai multe substanțe sunt prezente simultan în același produs.

Critici la adresa evaluărilor oficiale

Martin Dermine, unul dintre reprezentanții PAN Europe, a criticat modul în care Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) evaluează riscurile asociate pesticidelor. Potrivit acestuia, evaluările sunt realizate separat pentru fiecare substanță, fără a lua în calcul impactul expunerii multiple.

Vezi și:

Motivul pentru care merele din comerţ sunt date cu ceară nu ţine de aspect. Nici măcar nu afectează consumatorii, spun specialiştii

„În acest raport, arătăm că 85% dintre mere conțin mai multe reziduuri și nu știm dacă sunt sigure pentru consum”, a declarat Martin Dermine, menționând riscurile potențiale de cancer sau infertilitate asociate cu acest tip de expunere.

ONG-urile susțin că lipsa reglementării efectului de cocktail reprezintă o vulnerabilitate majoră în actualul sistem de siguranță alimentară.

Riscuri speciale pentru copii și recomandările ONG-urilor

Un alt aspect subliniat în raport este legat de produsele destinate copiilor mici. Conform PAN Europe, dacă merele analizate ar fi fost vândute sub formă de alimente procesate pentru bebeluși, 93% dintre mostre ar fi fost respinse, deoarece nivelurile de pesticide ar fi depășit limitele legale admise pentru copiii sub trei ani. Legislația europeană este mai strictă în acest caz, tocmai pentru a proteja dezvoltarea copiilor.

În contextul acestor constatări, ONG-urile recomandă consumatorilor să opteze pentru mere organice sau, în cazul merelor cultivate convențional, să le curețe înainte de consum. Merele, alături de banane, se află în topul preferințelor consumatorilor europeni și sunt totodată cele mai cultivate fructe din Uniunea Europeană, în special în Polonia, Italia și Franța.

Raportul mai arată că merele se numără printre fructele cel mai intens tratate cu pesticide, din cauza necesității de a combate boli precum rapănul mărului, principala boală fungică ce afectează aceste culturi. Peste jumătate dintre cele aproximativ 35 de tratamente anuale cu pesticide sunt aplicate tocmai pentru combaterea acestei afecțiuni.

Cum va fi redusă factura la întreţinere, după ce proiectul „Plătești câtă căldură primești” a fost adoptat de Consiliul General. Explicaţii importante pentru bucureşteni