Cum să citești corect eticheta de pe PET-ul de apă. Care este diferența dintre apa de masă, apa de izvor și apa minerală

În fața raftului cu apă îmbuteliată, mulți cumpărători aleg produsul în funcție de preț, brand sau aspectul sticlei. Totuși, cea mai importantă informație se află chiar pe etichetă, unde este precizată categoria produsului: apă minerală naturală, apă de izvor sau apă de masă.

Deși toate sunt destinate consumului uman și sunt sigure pentru băut, există diferențe importante privind proveniența, compoziția și regulile pe care producătorii trebuie să le respecte.

Apa minerală naturală, apa de izvor și apa de masă nu sunt același lucru

Prima informație pe care ar trebui să o verifici este denumirea produsului.

Apa minerală naturală

Apa minerală naturală provine dintr-o sursă subterană protejată și este îmbuteliată direct la sursă. Unul dintre principalele sale avantaje este că are o compoziție minerală naturală stabilă în timp, iar tratamentele care îi pot modifica caracteristicile sunt strict limitate prin legislație.

Vezi și:

Pensia anticipată pentru femei în 2026. Ce acte trebuie depuse și când sunt necesare certificatele de naștere ale copiilor

Pe etichetă vei găsi, de regulă:

• denumirea sursei;
• locul de exploatare;
• compoziția minerală (calciu, magneziu, sodiu, bicarbonați etc.);
• mențiunea dacă este plată, natural carbogazoasă sau carbogazificată.

Apa de izvor

Apa de izvor provine tot dintr-o sursă subterană și este îmbuteliată la sursă, însă nu trebuie să aibă o compoziție minerală constantă, așa cum se întâmplă în cazul apei minerale naturale.

Pentru a putea fi comercializată sub această denumire, ea trebuie să respecte condițiile microbiologice și cerințele privind potabilitatea prevăzute de legislație și nu poate fi supusă unor tratamente care să îi modifice caracteristicile esențiale.

Apa de masă

Orice apă îmbuteliată destinată consumului care nu se încadrează în categoria apei minerale naturale sau a apei de izvor este comercializată ca apă de masă. Acest lucru este prevăzut expres în legislația românească.

Apa de masă poate proveni din diferite surse și trebuie să respecte standardele privind apa potabilă. Pe etichetă nu pot apărea elemente care să inducă în eroare consumatorul, sugerând că produsul este apă minerală naturală sau că ar avea proprietăți terapeutice.

Ce trebuie să verifici pe etichetă înainte să cumperi

Dincolo de denumirea produsului, eticheta poate oferi informații utile despre apa pe care urmează să o consumi.

Este recomandat să verifici:

• categoria produsului (apă minerală naturală, apă de izvor sau apă de masă);
• locul și sursa de captare;
• dacă apa este plată sau carbogazoasă;
• compoziția minerală, atunci când aceasta este menționată;
• data durabilității minimale și condițiile de păstrare.

În cazul apei minerale naturale, denumirea sursei și locul de exploatare trebuie să fie indicate conform regulilor de etichetare, iar producătorii nu pot folosi denumiri sau simboluri care ar putea induce consumatorii în eroare.

Care este cea mai bună alegere?

Nu există o categorie care să fie, în mod automat, „cea mai bună” pentru toată lumea. Alegerea depinde de preferințele personale și de nevoile fiecăruia.

Apa minerală naturală este apreciată pentru conținutul său natural de minerale și pentru compoziția stabilă. Apa de izvor este o alternativă potrivită pentru consumul zilnic, iar apa de masă respectă standardele de potabilitate și poate fi consumată în siguranță. Toate aceste produse trebuie să îndeplinească cerințele legale privind siguranța alimentară înainte de a ajunge pe rafturile magazinelor.

Înainte de a pune o sticlă în coș, merită să acorzi câteva secunde etichetei. Denumirea produsului, sursa și informațiile despre compoziție îți spun mai multe decât designul ambalajului sau mesajele de marketing.

Domul de căldură revine peste Europa la final de septembrie. Ce temperaturi sunt așteptate în România