Culoarea sârmei de la ambalajul pâinii feliate dezvăluie un detaliu important. La ce să fii atent data viitoare când cumperi

Când mergem la supermarket să cumpărăm pâine feliată, atenția noastră se îndreaptă aproape exclusiv spre preț, marcă sau termenul de valabilitate. Puțini observă însă un detaliu aparent banal: mica sârmă sau clemă de plastic care închide punga transparentă. Deși în România și în majoritatea țărilor europene acest element pare pur decorativ sau ales la întâmplare, în alte părți ale lumii, culoarea lui are un rol bine definit și oferă informații utile despre produs.

Ce informații oferă acel mic ambalaj

În Statele Unite, de exemplu, culoarea clemei de la ambalajul pâinii feliate nu este deloc întâmplătoare. Aceasta este folosită ca un cod intern care indică ziua în care pâinea a fost coaptă. Sistemul este gândit în special pentru angajații din magazine, pentru a ajuta la o mai bună rotație a produselor de pe rafturi și pentru a se asigura că pâinea mai veche este vândută înaintea celei proaspete.

Pâinea de tip industrial, cea feliată și ambalată, este produsă după un program strict. De cele mai multe ori, aceasta iese din cuptor și intră rapid în circuitul de distribuție, însă nu înseamnă neapărat că ajunge pe raft în aceeași zi. Tocmai de aceea, în SUA, sistemul de culori ajută la identificarea rapidă a prospețimii, fără a fi nevoie de verificarea fiecărei etichete.

Codul de culori folosit în mod frecvent în marile lanțuri de magazine americane este relativ simplu. Clema albastră indică pâinea coaptă luni, cea verde corespunde zilei de marți, roșul este pentru joi, albul marchează produsele de vineri, iar galbenul semnalează pâinea coaptă sâmbătă. În multe brutării industriale din SUA, miercurea și duminica sunt zile nelucrătoare, motiv pentru care există doar cinci culori diferite în acest sistem.

Horoscop 4 februarie 2026. Zodia care poate fi dezamăgită în iubire dacă ia decizii pripite

Horoscop marți, 3 februarie 2026. Zi dificilă pentru două zodii, pot pierde o sumă importantă de bani

Sistemul nu se aplică peste tot

Acest cod nu este destinat în mod special consumatorilor, ci mai degrabă personalului din magazine. Angajații știu astfel ce produse trebuie aduse în față și care pot fi mutate în spate, pentru a evita risipa și pentru a vinde mai întâi pâinea mai veche. Totuși, cumpărătorii atenți pot folosi și ei aceste informații pentru a alege o pâine mai proaspătă.

Este important de menționat că nu toate brutăriile din Statele Unite respectă acest sistem, însă el este destul de răspândit în marile supermarketuri. În Europa, inclusiv în România sau Spania, culoarea sârmei sau a clemei de la ambalaj nu are, de regulă, nicio semnificație legată de data de producție. De cele mai multe ori, aceasta este aleasă doar pentru a se potrivi cu designul ambalajului.

Așadar, dacă vrei să te asiguri că alegi o pâine cât mai proaspătă, cea mai sigură metodă rămâne verificarea etichetei. Data expirării și, acolo unde este menționată, data fabricării sunt informațiile oficiale și de încredere. Clema colorată poate fi interesantă și utilă în anumite țări, dar nu înlocuiește eticheta.